Boy urlmuTest ai. Photography by Jerry Lin

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採訪這天�恰恰是聖誕節前夕 一見到梁沛祺�尚還未及多聊 我便喝到了今年的第一杯熱紅酒 溫暖的滋味 從身體暖到了心裡�便如同梁沛祺所給人的感覺一樣�

「以前我沒有意識到這件事�但我後來才發現飲食跟原生家庭背景有很大的關係�」她回憶起童年時期�十分重視飲食的父親經常燒菜�然後一家人便聚在餐桌上邊吃邊聊�而這樣的幸福記憶�無形當中也影響了她對於飲食的看法�「我覺得『』吃 這件事情�是撫平疲勞感的一個很重要的要素�」因而她的料理�總是充滿溫度與濃濃的幸福感�不過儘管對於飲食的情感記憶如此深厚�在人生的上半場�或許她也完全未曾料到今日的自己�居然會成為一個「加油添醋」的女人�而且樂此不疲�