老店在舊城區新店在信義區大三元和小三元相互呼應一東一西

餐廳上下口中的「珮珮」�則是邱靜惠的二女兒吳珮菁�現在更常被外界稱呼為「小三元創辦人」�小三元創立於

2019年�第一間店就進駐全台黃金區域⸺台北 �在熱鬧的市中心地下一樓美食街�

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以甜美精緻的店面�與大三元根於同源的港點�打響美食界的知名度�

同樣是賣港點�為什麼有了大三元還需要小三元?「大三元的大菜做得很好�很多人把它當成商務宴客�家庭宴客的地方�會忘記港點的存在�有點可惜�」吳珮菁解釋道�「港點雖然在大三元是配角�但小三元可以讓它成為主角�」開幕半年�吳珮菁迎來 的終極考驗�

Covid-19她迅速調整策略�以異業合作�全台宅配的冷凍港點尋覓一線生機�就電商版圖而言�過去傳統老店的經驗幾無用武之地�於是她親自領著燒賣去拍形象照�隨時掌握線上訂購情況�大三元的港點�在小三元的引領之下�搶先一步轉戰線上�

不過小三元並非一開始就得到認可�起初邱靜惠相當反對�氣到不跟吳珮菁說話�直到她從大三元餐廳裡�開始聽到造訪過小三元的客人給予好評後�才慢慢敞開心胸接納�去年 月 日�邱靜惠終於

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帶著幾位姊妹滔第一次踏進小三元用餐�「那天我除了緊張�內心更多的是感動與感謝�」吳珮菁回想起創業以來印象最深刻的事�就是花了近一年才等到的這一天�

從那天之後�邱靜惠開始陸續到小三元試菜�對其港點品質表示肯定�「這對我來說是最無價�最寶貴的人生經驗�更讓我明白女強人媽媽的愛雖不是來的那麼柔軟�但她在用她習慣的方式愛我�」母女的情感皆內斂�食物是這一家人用來傳遞真心的媒介�