ซื้อหาของกินในซอยนี้ ที่สำ�คญัคือยังไม่มีคนทอดกล้วยขาย เราก็ ตกลง จากนั้นก็ไปฝึกทอดกล้วย-ทอดมัน ประมาณ 5 วัน ก็มา เปิดร้านขาย แรก ๆ ขายไม่ค่อยได้ ต้องทำ�ใจอดทนนานเ­ป็นปีกว่า จะมีลูกค้าขาประจำ� บอกกันปากต่อปากจนขายดิบขายดีจนสามีต้อง ลาออกจากงา­นมาช่วยกันขายส

Daily News Thailand - - หน้าหนึ่ง -

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ที่ร้าน สุดารัตน์ บอกว่า กรอบนอก นุ่มใน และชิ้นโต มีเมนูให้ลูกค้าได้เลือกสรรตามชอ­บ 4 อย่าง คือ กล้วยทอด, มัน ม่วงทอด, เผือกทอด และฟักทองทอด เทคนิคความอร่อยอยู่วัตถุดิบแต่ละ ชนิดอยู่แล้ว เมื่อคัดสรรของดีมีคุณภาพมาผสมแ­ป้งลงทอดจะยิ่งเพิ่มความ อร่อย เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย ราคาขาย “กล้วยทอด-มันทอด-เผือกทอด-ฟักทองทอด” ชิ้น 20 บาท!!! ขาย 8

Newspapers in Thai

Newspapers from Thailand

© PressReader. All rights reserved.