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Attirée par le milieu culturel et artistique, j’ai décidé d’en faire mon métier en suivant une licence de médiation culturelle, à La Sorbonne, à Paris. J’ai enchaîné par un master, en 2019, puis le Covid est arrivé. Cette période...
Les épices permettent de réduire le sel dans l’alimentation C’est l’un de leurs principaux atouts. En renforçant les saveurs, les épices permettent de limiter l’ajout de sel sans sacrifier le plaisir gustatif. Curcuma, paprika, cumin,...
DE L’ACTION Appelées zones bleues, les zones du monde qui concentrent le plus de centenaires sont de plus en plus sujets d’études. Vous pensez qu’ils enfilent leurs baskets trois fois par semaine ? En réalité, ils ne font pas de sport mais...
