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Monde Gourmand, 30 Eylül 2026

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Monde Gourmand'ı PressReader ile çevrimiçi okuyun. Monde Gourmand, Fransızca tarihinde yayınlanan Fransa kaynağından bir dergi'dır. Güncel sayıyı takip edin veya Monde Gourmand'ın eski sayılarına arşivden göz atın.

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ArticleÉpices et mélanges

Qui réchauffent ! L’été indien joue par­fois les pro­lon­ga­tions, offrant encore quelques après-midi presque esti­vaux alors que le calen­drier affiche déjà octobre. Pour­tant, les signes ne trompent pas. Les soi­rées rac­cour­cissent, les mati­nées...

Épices et mélanges

ArticleLa main à la pâte... à tar­ti­ner !

Faire sa pâte à tar­ti­ner semble simple : quelques noi­settes, du cho­co­lat, du sucre, un pas­sage au mixeur et le tour serait joué. Dans la pra­tique, le pre­mier essai réserve par­fois quelques sur­prises : les noi­settes res­tent gra­nu­leuses, le...

La main à la pâte... à tar­ti­ner !

ArticleActus crous­tillantes

Yaourts, bois­sons lac­tées ou végé­tales, céréales, barres, pains crous­tillants et même salades pré­pa­rées : les pro­téines sont désor­mais par­tout. Dans les rayons des super­mar­chés, les men­tions « High Pro­tein », « Pro­tein+ » ou « 25 g de...

Actus crous­tillantes

ArticleOsez les légumes/des­serts

Lorsque les jour­nées rac­cour­cissent, que les tem­pé­ra­tures com­mencent à des­cendre et que les pre­mières soi­rées se passent de nou­veau à la mai­son, les envies changent. Aux sor­bets, salades de fruits et des­serts légers de l’été suc­cèdent...

Osez les légumes/des­serts