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• 300 gramos de pierna de cerdo • 1 paquete de tostadas horneadas • 2 aguacates maduros • 1 limón • 1 cebolla morada • 1 chorrito de vinagre 1. Licuar los frijoles con cebolla, comino y un poco de agua. 2. Calentar la salsa...
1. Partir los huevos a la mitad y retirar las yemas. 2. Freír la carne con sal y pimienta. 3. Mezclar la carne con las yemas. 4. Rellenar las claras. 5. Licuar los ingredientes de la salsa y llevar a hervor. 6. Bañar los huevos y servir.
INGREDIENTES: • 300 gramos de carne molida de res • 1 zanahoria rallada • 1 calabacita rallada • 1 diente de ajo • Hojas de lechuga grandes • Sal y pimienta al gusto • 1 mango maduro • 1 limón (el jugo) • 1 cucharada de cebolla...
1. Cortar la zanahoria y la calabacita en tiras delgadas. 2. Acomodar los filetes sobre papel aluminio. 3. Poner las verduras encima. 4. Exprimir el limón sobre el pescado. 5. Añadir aceite de oliva, sal y pimienta. 6. Cerrar los...
1. Freír el ajo picado. 2. Agregar los garbanzos. 3. Incorporar las espinacas. 4. Cocinar tres minutos. 5. Agregar el jugo de limón. 6. Saltear un minuto más. 7. Servir caliente, como guarnición o plato fuerte.