Der­nier dé­lai pour l’ins­crip­tion le 18 jan­vier cou­rant

La Presse Business (Tunisia) - - SOCIÉTÉ -

L’ins­crip­tion à la deuxième édi­tion du prix «Meilleure huile d’olive ex­tra vierge tu­ni­sienne», or­ga­ni­sée par l’Of­fice na­tio­nal de l’huile (ONH) se­ra clô­tu­rée, le 18 jan­vier 2019. A rap­pe­ler que les ins­crip­tions ont été ou­vertes, le 19 no­vembre 2018 et le prix est ou­vert aux huiles d’olives vierges ex­tra pré­sen­tées par les pro­duc­teurs in­di­vi­duels, les as­so­cia­tions de pro­duc­teurs et les en­tre­prises de condi­tion­ne­ment. Seules sont ad­mises au prix de l’ONH les huiles d’olive vierges ex­tra de la cam­pagne 2018-2019 et ré­pon­dant aux condi­tions exi­gées par la norme com­mer­ciale ap­pli­cable à l’huile d’olive et à l’huile de gri­gnons d’olive adop­tée par le Conseil oléi­cole in­ter­na­tio­nal (COI). Le pré­lè­ve­ment des échan­tillons des lieux de sto­ckage est pré­vu du 26 no­vembre 2018 au 25 jan­vier 2019, se­lon un ca­len­drier pré­éta­bli par l’ONH. Les huiles pré­sen­tées au prix de l’ONH doivent pro­ve­nir d’un lot ho­mo­gène, d’un vo­lume mi­ni­mal de 1.500 litres, sto­ckées dans un même dé­pôt d’huile. Chaque par­ti­ci­pant/rai­son so­ciale ne peut pré­sen­ter qu’une seule huile d’olive vierge ex­tra. Le prix vise à in­ci­ter les pro­duc­teurs, les en­tre­prises de condi­tion­ne­ment et les ex­por­ta­teurs à amé­lio­rer la qua­li­té de l’huile d’olive et dé­ve­lop­per la com­pé­ti­ti­vi­té sur les mar­chés in­ter­na­tio­naux.

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