MASHROU3I IMA DESIGN ET OASIS SERVICES INNOVENT DANS LE RECYCLAGE DES DÉCHETS DES PALMIERS

Connu, certes, pour sa production de dattes, principale activité économique de la région, le Djérid peut désormais se prévaloir de la réexploitation des résidus de ses palmiers. Ce à quoi ont oeuvré Ahlem Chortani et Mohamed El Arbi, deux entrepreneurs de la région qui ont réussi à créer leur propre entreprise spécialisée dans le recyclage des déchets de palmiers. Grâce à l’accompagnement et à l’assistance de Mashrou3i, un programme qui a été lancé en Tunisie par l’organisation des Nations Unies pour le développement industriel (ONUDI) et financé par USAID, la Coopération Italienne et HP Foundation. C’est respectivement à Kébili et à Nefta-tozeur qu’ Ahlem et Mohamed ont décidé d’installer leur propre projet et se frayer un chemin, résistant aux défis et aux difficultés. Leur objectif étant de transformer les déchets provenant des palmiers en objets décoratifs pour la première et en compost qui enrichit la structure du sol et améliore sa productivité pour le second. Forte de son expérience de neuf ans dans l’architecture d’inté

rieur et la décoration suite à l’obtention d’un diplôme en architecture d’intérieur et d’un master de recherches en design, Ahlem Chortani a fondé IMA Design, une entreprise spécialisée dans la création d’ objets de décor à partir des déchets de palmiers qu’elle vend essentiellement aux particuliers. Habitée par sa passion de créer des objets de décoration, elle y a vu une manière d’innover à partir du recyclage et de la valorisation des produits de l’oasis. De son côté, Mohamed El Arbi, docteur agronome spécialisé dans l’agriculture biologique, s’est forgé une expérience professionnelle de plusieurs années dans la certification biologique des dattes, pour fonder ensuite Oasis Services, son entreprise. Celle-ci a pour objectif de valoriser les sous-produits de la palmeraie et de collecter les déchets des oasis pour produire des engrais certifiés biologiques, pour les besoins des agriculteurs de la région. A vrai dire, les déchets provenant des palmiers n’étaient pas correctement traités à Kébili et Nefta-tozeur. Ils sont difficiles à transformer et sont délaissés, ils servent de refuge aux insectes et arachnides menaçant la survie de l’oasis. Ainsi, les agriculteurs des régions du Sud tunisien souffraient de ce problème et de l’absence des dispositifs nécessaires pour gérer ces déchets. Pour s’en débarrasser, ils faisaient le choix de les brûler, ce qui engendre un autre

Une idée, un savoir-faire et une dose de courage transforment les problèmes d’une région en une source de création de valeur et de distinction. Ahlem Chortani et Mohamed El Arbi n’ont pas manqué à l’appel pour créer leur entreprise et valoriser les sous-produits de la région de Djérid grâce à l’appui de Mashrou3i.

problème qui est la libération de substances toxiques dans l’air et à travers le sol et les nappes phréatiques. En clair, l’incinération des déchets menace, en effet, gravement la santé et nuit à l’environnement, ce qui contraint les habitants de la région à chercher d’autres solutions plus éco-freindly.

Mashrou3i à la rescousse des oasis

C’est à partir de cette réalité que ces deux entrepreneurs ont réussi à mettre leur projet sur les rails grâce à l’accompagnement et l’assistance du Programme Mashrou3i, fruit d’un partenariat public-privé, soutenu par le gouvernement tunisien et financé par l’agence des EtatsUnis pour le développement international (USAID), la Coopération italienne (AICS), HP Foundation et L’ONUDI. Ahlem a pris son courage à deux mains et a présenté son projet de création d’objets décoratifs à partir des déchets de palmiers recyclés au concours lancé par le programme Mashrou3i. Certes, comme tous les projets en herbe, elle a dû rencontrer des difficultés administratives mais aussi au niveau de la présentation et de la commercialisation de ses créations. Ce n’est qu’après avoir intégré l’atelier de formation entrepreneurial HP LIFE e-learning, qu’ahlem a réussi, grâce à un appui pointu des experts, à consolider sa stratégie marketing et commerciale, à effectuer des études de rentabilité et à promouvoir ses créations à travers une participation fréquente dans les foires. « Le programme HP LIFE de Mashrou3i m’a été d’une très forte utilité, il offre des solutions adaptées aux entrepreneurs en herbe pour développer leur entreprise et assurer leur viabilité. A travers ces formations, j’ai appris à valoriser mes créations uniques, à gérer mon projet, à chercher de nouveaux marchés, à choisir les partenaires avec lesquels je dois travailler… », a expliqué Ahlem Chortani. Et d’ajouter : « Mashrou3i m’a apporté une aide précieuse et maintenant j’avance à pas sûrs, mes créations sont de plus en plus demandées et les ventes sont en croissance ». De son côté, Mohamed El Arbi, a été le fondateur d’oasis Services, entreprise spécialisée dans la valorisation, le traitement et le recyclage de tous les déchets provenant des palmiers et leur transformation en engrais biologiques. Un projet qui permet de réduire considérablement les maladies des palmiers et d’améliorer à la fois la productivité et la qualité de ces derniers. L’étude économique de son projet a été réalisée en 2011, Oasis Services n’a pu voir le jour qu’en 2015 pour rentrer dans la phase de production en janvier 2018. Ayant obtenu les certifications de conformité avec les normes européennes et américaines, Mohamed El Arbi a commencé à produire près de 500 tonnes d’engrais biologiques et projette d’atteindre un potentiel de production allant jusqu’à 5000 tonnes dans les années à venir. De plus en plus conscients de l’importance de l’usage d’un compost obtenu à partir des déchets de palmiers qui préserve leurs oasis et assure une production de dattes biologiques conformes aux standards internationaux et destinées à l’exportation, les agriculteurs de la région ont finalement compris l’impératif de recourir aux engrais biologiques conçus à partir des déchets de palmiers. De ce fait Mohamed a pu élargi son portefeuille clients. Bénéficiant d’un programme d’assistance assuré par les experts de Mashrou3i, Mohamed a profité d’un plan personnalisé pour la commercialisation de ses produits. « Ce n’est qu’après avoir entamé la phase de production que j’ai pu bénéficier d’un programme spécifique pour la commercialisation de mes produits, et ce, après des visites effectuées par des experts Mashrou3i à mon site de production et notamment après avoir eu des entretiens avec d’autres promoteurs travaillant dans le même secteur », a expliqué Mohamed El Arbi. Et d’ajouter: « Avec Mashrou3i, on m’a également proposé de nouvelles idées pour l’amélioration du process et la commercialisation de mes produits qui sont aujourd’hui destinés aux agriculteurs bio ».

De la valorisation de la région du Djérid

A travers IMA Design et Oasis Services, Ahlem et Mohamed cherchent à valoriser la richesse des oasis en transformant ses déchets en produits beaux, uniques, sains et bénéfiques. « J’ai toujours eu cette intuition en voyant des déchets de palmiers abandonnés par terre. Pourquoi ne pas s’en servir pour créer des objets de décoration qui font, à la fois, embellir les lieux et protéger les oasis ? C’est ainsi que j’ai eu mon idée de créer un atelier spécialisé dans le recyclage des déchets de palmiers et les transformer en objets décoratifs. », a révélé Ahlem. Aspirant à diversifier ses produits, elle compte créer des meubles qui seront conçus à partir des déchets des palmiers en visant l’export et la conquête de nouveaux marchés. Quant à Mohamed, il a réussi, à travers son activité, à améliorer l’image de sa région qui a pour activité principale : la production des dattes destinées à l’exportation. Sans parler de la dynamique qu’il a introduite, il emploie jusqu’à 50 personnes pour la collecte des déchets outre les 7 ouvriers et les deux ingénieurs qu’il a embauchés. « A travers le recyclage des déchets de palmiers et leur transformation en engrais biologiques, je participe à l’amélioration de la qualité des dattes destinées à l’exportation, ce qui nous fera un bon apport en devises ». Et d’ajouter : « L’un des principaux problèmes qu’on rencontre en Tunisie aujourd’hui est, en effet, la fertilisation des cultures, soit des palmiers dattiers, soit des cultures sous serre... Et en produisant de tels engrais, nous mettons à la disposition des agriculteurs de bons produits, certifiés, ayant de la valeur ajoutée et qui apportent de la matière organique indispensable pour la terre et la production des légumes et fruits ». Il n’est pas à court d’ambitions et c’est en s’inscrivant toujours dans la même vision que Mohamed El Arbi a conçu ses deux autres entreprises spécialisées respectivement dans la production des dattes bio et des cultures sous serre bio. Ce sont deux grands projets qu’il vise à consolider dans les années à venir à travers les engrais biologiques solides et liquides qu’il crée à Oasis Services à base de déchets des palmiers. Trouver de nouveaux marchés à l’extérieur est un vrai challenge pour Mohamed qui vise non seulement l’exportation de ses dattes biologiques mais également ses engrais bio créés à partir des déchets de palmiers. L’intérêt des Algériens, des Libyens et des Qataris aux engrais bio d’oasis Services sert les prémices d’un succès à l’international.