NOTRE EPOLUE

De civilisations en civilisations, l’humain a cherché à prouver sa domination à la terre, il voulait lui montrer qu’il était fort et indépendant d’elle en construisant des maisons, des immeubles, des ponts, des avions et des fusées. Ces avancements technologiques ont certes facilité la vie à l’humain mais ce dernier ne s’en est pas arrêté là et a toujours cherché plus. Tout est devenu important et on est passé de chasseurs à la préhistoire à des hommes sédentaires hyper consommateurs.

Les modifications ont aussi atteint les animaux avec les hormones de croissance et les antibiotiques administrés à nos volailles et viandes. On parle aujourd’hui de « poulets à croissance rapide » qui subissent une croissance rapide de leurs muscles de telle sorte qu’ils passent à l’abattoir après un maximum de 40 jours. Les bovines prennent aussi ces hormones artificielles pour grandir rapidement et donc avoir plus de viandes et de lait. Nos produits, nos volailles et nos viandes deviennent donc gavés d’hormones et d’antibiotiques, qui finissent dans nos assiettes et donc dans nos ventres.