Hausse de 6,2% de la production de poulets de chair vif en 2021

Durant les douze mois de l'année 2021, la production de poulets de chair vif n'a pas connu une grande variation, . Toutefois, elle a enregistré une hausse de 6,2% par rapport à la même période de l'année précédente, en particulier, durant le mois de juin 2021 où la variation a atteint 26% par rapport au même mois de l'année 2020, C'est ce qui ressort d'une note publiée, hier, par l'observatoire national de l'agriculture (Onagri). Au niveau régional, le gouvernorat de Nabeul a enregistré la part la plus importante de production (26,6%) avec un effectif de 31,5 millions de poules.

Au cours du mois de décembre 2021, le prix à la production du poulet de chair vif a connu des fluctuations avec une tendance baissière. Le début du mois a commencé par un maximum de 4 dinars 276 millimes/kg pour atteindre, le 20 décembre 2021, le prix le plus bas de la période (3 dinars 898 millimes/kg), soit une baisse de 8,8%. Le mois s'est clôturé, ainsi, à 3 dinars 923 millimes/kg.