URLA ENGİNAR FESTİVALİ

Yöresel lezzetler ve gastronomi turizmi açısından son derece önemli Urla Yarımadası’nın sembol ürünlerinden enginarın tanıtımı için düzenlenen Altıncı Uluslararası Urla Enginar Festivali konuklarını bu yıl 17-19 Nisan tarihleri arasında ağırlıyor. Dünya mutfaklarından usta şeflerin enginarı kendi kültürlerine göre yorumlayarak ziyaretçilerin beğenisine sunduğu festivale katılanlar dönerden suşiye, midyeden böreğe, tatlıdan dolmaya enginarla hazırlanmış çeşit çeşit lezzetle tanışıyor. Shining Star Awards 2016’da en iyi festival dalında ödüle layık görülen Uluslararası Urla Enginar Festivali ilk kez düzenlendiği 2015 yılından bu yana Urla’daki enginar üretimini yüzde 100 oranında arttırarak bölge üretimine ciddi oranda katkı sağlıyor. Urla’ya yolu düşenler üç gün süren etkinlikte birbirinden farklı lezzetlerde enginar yemeklerinin yapımını öğrenme ve tadım yapma imkânı buluyor.