“Convent Carmen”
Eski San José Manastırı’nın kültür ve gastronomi merkezine dönüştürüldüğü projede, yapının yakın zaman içinde otel olarak da hizmet vermesi planlanıyor.
Giriş holü ve çok amaçlı etkinlik mekanına evsahipliği yapacak olan kilise bölümü; duvarlara değmeksizin 17. yüzyıldan kalma dini yapının orijinal formunu takip eden bağımsız metal bir iskeletle çevrelenmiş. Teknik donatıların ve aydınlatma elemanlarının entegre edildiği strüktür, işlevsel niteliğinin yanısıra yapı içindeki çağdaş müdahaleyi görünür kılan bir unsur olarak kullanılmış. Alanın merkezinde eski altarın -ve aynı zamanda yeni sahneninbaşlangıcı, strüktürün kubbe formunu izleyen bölümden sarkıtılan lambalarla vurgulanıyor.
“Gastronomi pazarı”na dönüştürülen bahçe ise kilisenin hemen yanında konumlanıyor. Cadde yönünde yüksek bir duvarın ardında gizlenen bu alanda farklı mutfak kültürlerine ayrılmış üç konteyner ile oturma alanları bulunuyor. Pergola sistemi ile gölgelendirilen oturma bölümünde yüksek ve alçak masalar, bar sandalyeleri, tabure ve şezlonglar yer alıyor.