MUTFAK SÜNGERINIZ ASLINDA BAKTERIYEL KULUÇKA MAKINESI!
Çevresel yapı, mikrobiyal türler arasındaki etkileşim üzerinde çok önemlidir. Bu yüzden mutfak süngeriniz laboratuvarlardaki petri kaplarına göre daha çok bakteri çeşitliliğine sahip olabilir.
Duke Üniversitesi'nde bulunan araştırmacılar basit, ama şaşırtıcı bir gerçeği ortaya çıkardılar: Mutfak süngeriniz, çeşitli bakteri toplulukları için laboratuvarda bulunan petri kaplarından daha iyi bir inkübatör. Ancak etrafta dolaşan mikrop bolluğunu bu kadar mutlu ve üretken yapan şey süngerinizde arta kalan kalıntılar değil, süngerin kendi yapısı.
Bilim insanlarının yaptıkları bir dizi deney, çeşitli mikrobiyal türlerin karmaşıklık ve boyut gibi yapısal çevre faktörlerine bağlı olarak birbirlerinin popülasyon dinamiklerini nasıl etkileyebileceğini gösteriyor. Bazı bakteriler çeşitlilik içeren bir toplulukta gelişirken diğerleri yalnız yaşamayı tercih eder ve her iki tür için en iyi ortam şartlarını sağlayan fiziksel ortam biyoçeşitliliğin en yüksek seviyeye çıkmasına yol açar. Böyle bir koşulu en iyi sağlayan şey toprak ve mutfağınızdaki o minik sünger.
Duke biyomedikalden mühendisler sonuçlarının; kirliliği temizlemek veya ticari ürünler üretmek gibi görevleri yerine getirmek için bakteri kullanan endüstriler tarafından yapısal ortamların dikkate alınması gerektiği öne sürüldü.
Mikrobiyal topluluklar doğada değişen derecelerde karışırlar. Toprak, farklı popülasyonların komşularıyla fazla etkileşime girmeden büyüyebilmek için birçok köşe ve çatlak gibi ortamlar sağlar. Aynısı, yaprakların üst kısımlarında bulunan her bir su damlacığı için de söylenebilir.
Ancak alkol, biyoyakıt ve ilaç gibi mallar üretmek için birçok bakteri türünü yapısız bir yığın halinde bir araya getirdiğimizde bu genellikle bir plakada veya büyük bir fıçıda olur. You yaptığı deneylerinde bu endüstriyel çabaların üretim çabalarına yapısal bir yaklaşım benimsemeye başlamanın neden akıllıca olabileceğini gösteriyor.
Araştırmacılar bakterilerdeki artışları takip edebilmek için yaklaşık 80 farklı E. coli suşunu etiketlediler. Araştırmacılar daha sonra bakterileri altı büyük kuyudan 1536 küçük kuyuya kadar çok çeşitli potansiyel yaşam alanlarına sahip laboratuvardaki büyütme plakalarında çeşitli kombinasyonlarda karıştırdılar. Büyük kuyular, mikrobiyal türlerin serbestçe karışabileceği ortamlara yaklaşırken; küçük kuyular türlerin kendilerine kalabilecekleri alanları taklit etti.
Habitat boyutları ne olursa olsun, sonuçlar aynıydı. Bir avuç türle başlayan küçük kuyular, yalnızca bir veya iki türün hayatta kaldığı bir topluluğa evrimleşti. Benzer şekilde, geniş bir biyoçeşitlilik yelpazesiyle başlayan büyük kuyular da deneyi yalnızca bir veya iki türün kalmasıyla sonlandırdı.
You, “Küçük porsiyondaki bakteriler hayatta kalmak için diğer türlerle etkileşime bağlı olan türlere zarar verirken; büyük porsiyondaki bakteriler bu etkileşimlere maruz kalan üyeleri (yalnızları) ortadan kaldırdı. Ancak orta seviye porsiyonlama mikrobiyal toplulukta hayatta kalanların maksimum çeşitliliğine izin verdi" dedi.
Sonuçlar çeşitli bakteri topluluklarıyla çalışan araştırmacılar için hangi yapısal ortamların kendi arayışları için en iyi şekilde çalışabileceğini test etmeye başlamak için bir çerçeve oluşturuyor. Ayrıca mutfak süngerinin mikroplar için neden bu kadar yararlı bir yaşam alanı olduğuna da işaret etmektedir. Sağlıklı toprakta bulunan farklı derecelerde ayırmayı taklit ederek farklı boyutlardaki ortak alanlarla birleştirilmiş farklı ayırma katmanları sağlar.
Bu noktayı kanıtlamak için araştırmacılar deneylerini normal ev süngeriyle de yaptılar. Sonuçlar süngerin, test ettikleri herhangi bir laboratuvar ekipmanından daha iyi bir mikrobiyal çeşitlilik inkübatörü olduğunu gösterdi.
You, “Görünüşe göre sünger, genel mikrobiyal topluluğu geliştirmek için çok düzeyli porsiyonlama uygulamak için çok basit bir yol. Belki de bu yüzden gerçekten kirli bir şeydir - süngerin yapısı mikroplar için mükemmel bir yuva."