Mutlu Makarna, ürün çeşitliliğine yeni lezzetleri dahil etti
İstanbul Sanayi Odası verilerine göre Türkiye'nin en büyük sanayi kuruluşları listesinde 171’inci sırada yer alan Mutlu Makarna, yaklaşık 115 ülkeye ihracat yapıyor. Dünyanın en büyük makarna üreticileri arasında yer alan Mutlu, 2021 yılında yeni yatırımları hayata geçirirken menüsüne de yeni bir lezzet dahil etti.
MUTLU Makarna Yönetim Kurulu Başkanı Aykut Göymen, ürün çeşitliliği bakımından oldukça zengin bir menüleri olduğunu ve sürekli ürün bazında yenilikler yaptıklarını belirterek, “Mutlu Makarna sadece Türkiye’nin değil dünyanın da en büyük makarna üreticileri arasında” dedi.
Gaziantep’te Mustafa Tacettin Göymen tarafından kurulan firma 'Mutlu' markasıyla 1986 yılında makarna ve irmik üretimine başladı. Mutlu Makarna Yönetim Kurulu Başkanı Aykut Göymen, 1987 yılında İtalya'dan dönemin en iyi makarna üretim teknolojisine sahip makinelerle üretimde daha kaliteli ve seri üretime geçildiğini söyledi. 1994 yılında ise Gaziantep 2. Organize Sanayi Bölgesi’nde 20 bin metrekarelik alan üzerine kurulu fabrikaya geçtiklerini aktaran Göymen, günlük makarna üretim kapasitesinin 60 tona ulaştığını kaydetti.
MARKALAŞMAYA AĞIRLIK VERECEK
Göymen, 2021 yılına gelindiğinde 2. ve 5. Organize Sanayi Bölgesi’nde bulunan tesislerinde 200 bin metrekarede 50 bin metrekarelik kapalı alanda günlük bin 600 ton makarna üretim ve 2 bin ton buğday kırma kapasitesiyle çalıştıklarını anlattı.
Mutlu olarak markalaşma sürecinde ulusal medyada reklam faaliyetlerine başladıklarını, Türkiye’nin ulusal ve yerel seçkin market zincirlerinde yer aldıklarını belirten Göymen, şunları kaydetti: “Firma
olarak müşterilerin talepleri doğrultusunda istenilen çeşit ve özelliklere cevap verebilecek nitelikte bir üretim teknolojisine sahibiz. Ürün çeşitliliği bakımından oldukça zenginiz. Sürekli ürün bazında yenilikler yapıyoruz. Makarna ve irmikler tamamen el değmeden, hijyenik ortamda, modern üretim tesisimizde uzman ekipler tarafından üretiliyor. Gerek ihracatta, gerekse iç pazarda yüksek kaliteli ürünlerle müşteri memnuniyetine gösterdiği hassasiyeti ortaya koyan Mutlu Makarna, sahip olduğu ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, HELAL ve BRC belgeleriyle gıda güvenliğine, hijyen ve insan sağlığına verdiği önemi gösteriyor.”
TEKIRDAĞ’DA UN FABRIKASI
Mutlu Makarna’nın 2021 yılında da yatırımlara hız kesmeden
devam edeceğini ifade eden Aykut Göymen, “2021 yılında faaliyete geçecek günlük bin 200 ton buğday işleme kapasitesine sahip Tekirdağ’da bulunan yeni un fabrikamız hem ihracat hem de iç piyasada Türkiye’ye büyük katkı sağlayacak. Gaziantep’teki yeni tesisimizde Ocak 2021 itibariyle Türkiye’de ilk defa yapılacak olan Fas kuskusu üretimimizin başladığını ve şimdiden günlük 40 ton kuskus üretildiğini gururla söylemek isterim. Makarnanın buğday olarak başlayan üretim sürecinde hiçbir şekilde el değmeden paketleme yapılıyor. Paketlenen makarnaları kolileme aşamasında bile robot teknolojisi kullanılıyor. Sürekli önemsediğimiz ve takip ettiğimiz teknolojik yenilikleri firmamıza kazandırmaya özen gösteriyoruz” ifadelerini kullandı.
AYKUT GÖYMEN, “MUTLU MAKARNA, SAHIP OLDUĞU ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, HELAL VE BRC BELGELERIYLE GIDA GÜVENLIĞINE, HIJYEN VE INSAN SAĞLIĞINA VERDIĞI ÖNEMI BIR KEZ DAHA GÖSTERDI” DEDI.