Tekstil mühendisliğini bıraktı, zincir marketlerin enginar tedarikçisi oldu

Tekstil mühendisliği eğitimini tamamladıktan sonra bir süre kendi mesleğini yapan Özge Yüksel, işinden ayrılmak zorunda kalınca ata topraklarında enginar yetiştirmeye başladı. İki yıl önce sadece sosyal medyadan açtığı sayfadan satış yapan genç yatırımcı, bugün zincir marketlerin ve restoranların tedarikçisi oldu.

Mühendis olarak çalıştığı iş yerinden ayrılmak zorunda kalınca Aydın’ın Efeler ilçesi Baltaköy mahallesindeki ata topraklarına taşınarak başta enginar olmak üzere, domates, patlıcan ve biber gibi ürünler yetiştirmeye başlayan Özge Yüksel, kısa süre içinde zincir marketlerin ve restoranların tedarikçisi konumuna geldi. Genç yatırımcının hedefinde, ülkenin en büyük enginar tedarikçisi olmak yer alıyor. 9 Eylül Üniversitesi Tekstil Mühendisliği Bölümü’nden mezun olduktan sonra İstanbul’da Okan Üniversitesi’nde Gastronomi Bölümü’nde yüksek lisans yapmaya başlayan ZGE Tarım ve Gıda İşletmesi Sahibi Özge Yüksel, enginar tarlasına gelene kadarki hikayesini şöyle anlattı: “Mezun olduktan sonra İzmir’de faaliyet gösteren bir İtalyan firmasında işe başladım. Pandemi ile birlikte işe ara vermeler ve ücretsiz izinler söz konusu olunca, Aydın’a gelmek zorunda kaldım. İlk zamanlar köyde yaşamak zor geldi” dedi.

Sosyal medyayı çok aktif kullandığını belirten

Yüksel, “Köyde, aldığım kıyafetleri giyip çeşitli mekanlarda fotoğraf çekimi yapıyordum ve markaları etiketliyordum. Mekanlar kapalı olduğu için enginar tarlamızda bir fotoğraf çektirdim ve paylaştım. Yine aynı şekilde markaları etiketledim ve bir de enginar etiketi yaptım. Bir takipçim gönderimin altına ‘sipariş verebilir miyim?’ yazmış. İlk önce şaşırdım ve ’ne siparişi vermek istiyorsunuz?’ diye sordum. ‘Enginar’ cevabını aldım. Takipçimiz Kayseri’den yazmıştı ve böylelikle kısa bir sohbetin ardından enginarla birlikte birkaç ürünü gönderdim. Bu benim için bir adım oldu” diye konuştu.

Ardından siparişlerin gelmeye devam ettiğini dile getiren Yüksel, “Bir de enginar satışı için instagram sayfası açtım. Haber ve reklamların sonrasında bazı sosyal medya iletişimlerinin ardından siparişlerimiz arttı. Tanınmaya başlayınca ‘biz bu işi yaparız’ diyerek daha çok pazar alanı aramaya başladım. Gastronomi fuarlarına gittim. Buralarda zincir marketlerin temsilcileri ile iletişime geçtim ve pazar alanımı genişletmeye çalıştım.

Bu iletişim sayesinde bazı zincir marketlerin enginar tedarikçisi oldum” dedi.