Karadeniz’de somon üretimi için proje hazırlıyor
Mehmet Polat, “Ortadoğu ülkelerine yüksek tonajlarda ihracat yapıyoruz. Bölgede en aktif olduğumuz pazarlar Lübnan, Dubai, Kuveyt, Doha, Ürdün. Yeni balık işleme ve paketleme tesisimizin devreye girmesinin ardından Ortadoğu’ya ilk alternatif pazarımız olan Avrupa’ya 2023 yılında ihracata başlayacağız. Bu alanda gerekli tüm belgelendirme yatırımlarını tamamladık. 2023 yılında ayrıca Amerika ve Rusya pazarına açılmak için de hazırlıklarımız devam ediyor. 2023 yılında toplam üretimimizin yüzde 70’ini Avrupa pazarında değerlendirmeyi hedefliyoruz.
Avrupa pazarında hızlı bir büyüme için bölgede en çok tüketilen balık çeşitlerinin üretim kapasitelerini artırdıklarını ifade eden Mehmet Polat,
“Avrupa pazarına yönelik olarak ilk etapta Karadeniz Bölgesi’nde somon üretimi için projelerimiz devam ediyor. Kısa süre içinde Tarım ve Orman Bakanlığı’na gerekli izin belgeleri için başvuru yapmayı planlıyoruz. Ayrıca Tarsus’ta yeni bir karabalık çiftliği yatırımına da hazırlanıyoruz” şeklinde konuştu.
Avrupa’da öne çıkan pazarlarımız ise İspanya, İtalya, İngiltere ve Hollanda olacak” diye konuştu.
KATMA DEĞERLİ ÜRÜNLER İÇİN YENİ TESİS YATIRIMLARI GÜNDEMDE
Yurtdışı pazarlardaki lokomotif ürünlerinin deniz levreği ve çupra olduğunu ifade eden Mehmet Polat, karides, ahtapot, kalamar, sübye, barbun, kupes, kolyos, uskumru gibi ürünlerinin de portföylerine eklediklerini söyledi.
Su ürünlerinden katma değerli ürünler geliştirmek adına marinasyon ve konserve üretimi için de yeni tesis yatırımlar planladıklarını belirten Polat, şöyle konuştu: “Hem taze balık hem de dondurulmuş balık ürünlerini ihraç ediyoruz. Hedefimiz ihracatta daha katma değerli ürünler göndererek ülkemizin dış ticaret açığının kapatılmasına katkı koymak. 2023 yılında hem marinasyon hem de konserve tesisimizin yatırımına başlayacağız. Bugüne kadar Ar-Ge birimimize 200 bin dolar yatırım yaptık. İleriki dönemlerde bu yatırımları sürdüreceğiz. Tilapya, karabalık, süs balığı ve karideste Ar-Ge projeleri yürütüyoruz. 2022 yılında hayata geçireceğimiz yeni tesis yatırımlarıyla su ürünleri sektöründe süper lige çıkmış olacağız.”