Düzce’nin fındığını işleyen Aycan, şehre değer katıyor
2019’da 10 milyon dolar yatırım ile Türkiye’nin en gelişmiş fındık işleme tesisini kurduklarını ifade eden Aycan Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Aycan, “Düzce’nin ürettiği fındığı Düzce’de işleyerek zirai üretimi değerli kılıyor ve çiftçiyi bir yükten kurtararak üretime teşvik ediyoruz” dedi. Tesis yatırımının zor ve meşakkatli bir süreç olduğunu aktaran Mustafa Aycan, “Maddi ve manevi büyük emekler harcayarak bu tesisi yaptık. Aycan Gıda bu modern tesis ile Düzce ekonomisine katkı sağladı ve sağlamaya da devam edecek” ifadelerini kullandı. Talep doğrultusunda her kalibrede fındık üretebildiklerini söyleyen Aycan, Fındığı en modern şartlar altında işleyerek katma değerli hale getiriyor, dünyanın en büyük çikolata ve ezme üreticilerinin taleplerini karşılıyoruz” şeklinde konuştu. Aycan’ın verdiği bilgiye göre günlük 450-500 ton kapasiteli otomasyon ağırlıklı tesislerde yılda 40 bin tona yakın fındık işleniyor. Çalışan sayısının dönemsel olarak değiştiği fabrikada 100 kişi istihdam ediliyor. Kadın istihdamına büyük önem verdiklerini belirten Aycan, “Çalışanlarımızın yaklaşık yüzde 60’ı kadınlardan oluşuyor” dedi.
ABD, FINDIK ÜRETİMİNDE EN BÜYÜK RAKİBİMİZ OLABİLİR
“Fındığın mevcut ihracat potansiyeli 2,3 milyar dolar, tarımda yapacağımız modernizasyon çalışmaları ile bunu 5 milyar dolara yükseltebiliriz” diyen Aycan, fındık üretiminde eskisi gibi tekel olmadığımızı da hatırlattı. Global fındık üretimindeki payımızın yüzde 80’lerden yüzde 60’lara düştüğü bilgisini paylaşan Aycan, “Başta ABD olmak üzere birçok ülke fındık üretimine yoğunlaşıyor ve daha da önemlisi kilogram maliyetini 1 doların altına indirmeye çalışıyor. Kendimizi geliştiremediğimiz sürece pazarımız daralmaya devam edecek” dedi. Aycan, ABD’nin yanı sıra Şili, Arjantin, Azerbaycan ve Gürcistan’ın da fındık üretimine ağırlık verdiğini söyledi. Badem üretimine odaklanan ABD’nin bu konuda yaptığı çalışmalar ile bir dönemin lider üreticisi olan İspanya’yı geçtiğini dile getiren Aycan, önemli bir konuya dikkat çekti: “İspanya’nın bademde yaşadığı fındıkta bizim başımıza gelmesin.”
AYCAN AİLESİ OLARAK 1997’DEN BERİ DÜZCE’DE FINDIĞIN GELİŞMESİ VE KATMA DEĞER YARATMASI İÇİN ÇALIŞTIKLARINI SÖYLEYEN AYCAN GIDA YÖNETİM KURULU BAŞKANI MUSTAFA AYCAN, 20 YILDIR İHRACAT YAPARAK TÜRKİYE EKONOMİSİNE DÖVİZ GİRDİSİ SAĞLADIKLARINA DİKKAT ÇEKTİ.