Ülkemizin vazgeçilmez gıda üssüyüz
Arazi varlığı, tarımsal üretim ve ticaretiyle ülkemizin “tarım başkenti” olarak kabul edilen Konya, bitkisel ve hayvansal üretimin önemli bir kısmını tek başına karşılayan potansiyeliyle sadece bölgemizin değil, ülkemizin gıda üssü konumundadır.
lanılabilir yüzey su kaynağının sadece yüzde 2’si Konya Havzası’ndadır. Su yetersizliği dolayısıyla tarımsal üretimde 5 milyon 400 bin dekar alan sulanmaktadır. Bu da ekonomik olarak sulanabilir alanın yüzde 30’una tekabül etmektedir.
TARIMSAL ÜRETIMDE ÖNEMI
Hububat başta olmak üzere birçok tarımsal ürün üretiminde birinci sıradadır. Konya bitkisel üretim bakımından Türkiye’de öncü durumdadır. Toplam üretimin yüzde 90,4’ünü tahıllar ve diğer bitkisel ürünler oluştururken, yüzde 7’sini sebzeler, v2,7’sini ise meyveler oluşturmaktadır. Türkiye’nin tahıl üretiminin yüzde 11,5’i, buğday üretiminin yüzde 10’u, arpa üretiminin yüzde 15’i, kuru fasulye üretiminin yüzde 19’u, şeker pancarı üretiminin yüzde 31’i, havuç üretiminin yüzde 57’si Konya tarafından karşılanmaktadır. Aksaray, Karaman ve Niğde illerini içine alan Konya Kapalı Havzası, 3 milyon tona yakın mısır üretimiyle Türkiye’nin mısır ihtiyacının yarısını karşılamaktadır. Yine ayçiçeği üretimin de de Trakya’dan sonra öne çıkmaktadır. 2021 yılı toplam yem bitkisi üretim miktarı ise 5 milyon 88 bin 597 ton. 2020’de toplamda 17 milyon 354 bin 351 ton, 2021 yılında ise 15 milyon 648 bin 534 ton bitkisel üretim yapılmıştır.
Organik tarım üretimi de yıllara göre artış eğilimindedir. Üretim alanı 15 bin 888 dekardan 48 bin 3 dekara, üretim miktarı da 26 bin 818 tondan 50 bin 38 tona yükselmiştir. Tohum üretiminde ülkemizin lokomotifi konumundadır. Türkiye tohum üretiminin yüzde 30’u Konya’da gerçekleşmektedir.
3 şeker fabrikasına sahip olması sebebiyle şeker pancarı üretiminde de liderdir. 2020 yılında şeker pancarı üretiminin yüzde 31,4’ü Konya’da gerçekleşmiştir. 2020 yılı üretimi 7 milyon 228 bin 473 ton, 2021 yılı üretimi ise 5 milyon 734 bin 306 tondur.
HAYVAN VARLIĞI VE HAYVANSAL ÜRETIM
Küçükbaş, büyükbaş hayvan varlığıyla et, süt ve yumurta üretiminde de önemli bir potansiyele sahiptir. 957 bin 478 büyükbaş hayvan sayısıyla birinci, 3 milyon 58 bin 681 küçükbaş hayvan sayısıyla ikincidir. Kanatlı hayvan sayısı ise 9 milyon 853bin 286’dır. 1,3 milyon tona yaklaşan süt üretimi, 60-65 bin ton kırmızı et üretimi, 7-8 bin ton beyaz et üretimi, 2,5-3 milyar adet yumurta üretimi, bin 337 arıcılık işletmesinin toplamda
117 bin kovanla bin 440 ton bal üretimi, 4 bin 955 ton yapağı üretimi, bin 682 ton tiftik üretimi, 204 ton keçi kılı üretimi vardır.
TARIMSAL ÜRETIM DEĞERI
Türkiye’nin toplam bitkisel ve hayvansal üretim değeri yaklaşık 550 milyar TL, Konya üretim değeri yaklaşık 33 milyar TL gerçekleşmiştir. Bitkisel üretim değeri 19,2 milyar TL, canlı hayvanlar değeri 13,5 milyar TL’dir. 2021 yılı bitkisel üretim değeri bakımından Türkiye’nin yüzde 6,32’lik, canlı hayvan değeri bakımından yüzde 5,66’lik kısmını karşılamaktadır. Şehrimiz toplam tarımsal üretim değeri olarak da 6,03’lik oranla 1. sıradadır.
Bitkisel ve hayvansal ürünler ihracatında da 2021 yılında rekor kırdı. Yüzde 24,6 artış ile 527 milyon 705 bin dolarlık ihracat gerçekleşti. Konya ihracatının ana sektörlerdeki dağılımındaki payda tarımsal ihracat imalat sanayiden sonra 2. sıradadır.
LISANSLI DEPOCULUK YATIRIMLARI
Tarımsal üretimin ve ticaretin merkezi olan Konya da lisanslı depoculuk yatırımları da son 10 yılda hızla gelişme göstermiştir. Ülkemizdeki kuruluş izni verilen lisanslı depo işletmesi 257’ye, mevcut toplam lisanslı depo kapasitesi 8,4 milyon tona yükselmiştir. Konya’da ise 46 depo işletmesiyle lisanslı depo kuruluş kapasitesi 3 milyon tona yaklaşmış, lisans kapasitesi 1,7 milyon tona ulaşmıştır. Çiftçinin ürettiği ürüne değer katan lisanslı depoculuk hızla yaygınlaşırken, yakın zamanda tamamlanacak yeni yatırımlarla birlikte Konya bölgesinde 2 milyon ton lisanslı depo kapasitesine ulaşılması hedeflenmektedir.
Bölgede lisanslı depo kapasitesi en fazla olan ise Konya Ticaret Borsası’na bağlı Anadolu Selçuklu Tarım Ürünleri Lisanslı Depoculuk (ASLİDAŞ). 2015 yılında ilk etapta 100 bin ton lisans kapasitesi ile kurulan ASLİDAŞ, Yunak, Çumra, Sarayönü, Ilgın, Çeltik ve Karapınar bölgelerinde yer alan tesisleriyle birlikte 306 bin tonu aşan lisanslı depo yatırımlarına devam etmektedir.
TARIMSAL ÜRETIM VE TICARETINE DEĞER KATIYORUZ
Şehrimizin tarımsal üretim potansiyelinin öneminin farkında olarak 1907 yılından bu yana hizmet veren Konya Ticaret Borsası, uluslararası arenada Türkiye’nin prestiji ve menfaatleri doğrultusunda yeni piyasa organizasyon yapısı ile hizmet üretmeye devam etmektedir. Zamanın kıymetli, rekabetin yoğun yaşandığı günümüzde ticaret artık küresel piyasaların içinde olduğu elektronik ortamda yapılmaktadır. Bu anlamda 2011 yılında elektronik satış salonu ile modern borsacılığın ve lisanslı depoculuğun alt yapısını oluşturduk. Lisanslı depoculuk ile Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) işlemlerini gerçekleştirmeye başlayan borsamız ürün ihtisas borsası öncesinde kurduğu elektronik işlem platformu ve Borsa Konya aracılık şirketi ile tarımsal emtianın pazar sürecini teknolojik açıdan besleyen ve dijitalleştiren bir rol oynamıştır.
2003 yılında Konya Ticaret Borsası bünyesinde kurulan Konya Laboratuvar ve Depoculuk Tarım Gıda Enerji A.Ş (KLD) de bölge çiftçisine ve gıda sanayisine uzman kadrosu ile güvenilir, hızlı ve doğru sonuçlar ile hizmet vermektedir. KLD Laboratuvarı, Ticaret Bakanlığı tarafından onaylı yetkili sınıflandırıcı lisansına sahip 9 ilde 59 şubede yetkili sınıflandırıcı hizmeti vermektedir. Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) tarafından akredite, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından tohum sertifikasyonunda yetkili özel gıda kontrol laboratuvarıdır. Gübre ve toprak analizleri ile bölge sanayici ve çiftçisinin tarladan sofraya kadar kalitesinin belirlenmesinde öncü rol almakta, üretici olmadığı halde tohum sertifikasyon yetkisine sahip tek özel kuruluştur.
Borsa olarak, tarımsal emtia ticaretinin dijitalleşmesi noktasında çalışmalarımız devam etmektedir. Bu anlamda veri ve sunucu merkezi yenileme, akıllı teknoloji tasarım ve geliştirme merkezi çalışmalarımız ile akıllı tarım teknolojilerinin kullanım süreçlerine ilişkin çiftçilere yönelik eğitimlerin yanında karbon salınımını azaltmak için yenilenebilir enerji kaynakları ve sıfır atık faaliyetlerimiz sürmektedir. Gelinen süreçte borsamız, dünyadaki tarımsal faaliyetleri yakından takip ederek tarımsal ticareti belli bir standarda kavuşturmaya çalıştırmakta, tarımsal ürün ve emtialar üzerine düzenlenmiş finansal piyasalar açısından etkin bir noktada hizmet vermektedir.
SU BAŞTA OLMAK ÜZERE YAPISAL SORUNLARI ÇÖZÜME KAVUŞMALI
İklim yapısı ve arazi durumuyla en köklü tarımsal üretim merkezlerinden olan, bitkisel ve hayvansal üretimin önemli bir kısmını