“2019’da ürün ve ülke çeşitliliği prensibi ile hareket edeceğiz.”

Kuru gıda sektörü için yerli üretim eleme-temizleme-taşıma makineleri geliştirerek, imal eden AKY Technology, sektöre teknolojik çözümler sunuyor. Yılda 150 adet anahtar teslim tesis kurma kapasitelerinin bulunduğunu, son iki yıldır robot da ürettiklerini vurgulayan AKY Technology İcra Kurulu Başkanı Gökmen Akyürek, 47 ülkeye ihracat yaptıklarını ve birçok ülkede markalaşma yolunda ilerlediklerini belirtti. Akyürek, “Bizce bu yıl krizle mücadelenin yolu, ürün çeşitliliğini artırmak ve daha fazla ülke ile ticaret bağlantıları kurmaktan geçiyor” dedi.

Hububat ve kuruyemiş eleme teknolojileri geliştirerek, bu konuda makine imal eden AKY Technology, 2015 yılında Mersin’de yüzde 100 yerli sermayeyle kuruldu. Mersin-Tarsus 2. Organize Sanayi Bölgesi’nde ve 1. Organize Sanayi Bölgesi’ndeki iki fabrikasında faaliyetlerini sürdüren firma, toplam 40 bin metrekare alanda makine ve ekipman üretiyor. Bugün itibariyle, ortalama 350 çalışanı ile Türkiye ve dünya kuru gıda sektörüne hizmet eden AKY Technology, yılda 150 adet anahtar teslim tesis kurabilme kapasitesine sahip.

AKY Technology İcra Kurulu Başkanı Gökmen Akyürek, “2018 yılının son çeyreğinde, doların artması, bakliyat ve kuru gıda ticaretinin neredeyse yüzde 80’inin gerçekleştirildiği Mersin’de bir tedirginlik yarattı. Pozisyonunu koruyan firmalar olurken, krize karşı önlem almayan dolayısıyla kapanan firmalar da oldu. Ticaretin doğasında iniş-çı-

kışlar vardır. Öncelikle bunu kabul etmeliyiz. Önemli olan iniş dönemlerinde krizi yönetebilmek. Bizce bu yıl krizle mücadelenin yolu, ürün çeşitliliğini artırmak ve daha fazla ülke ile ticaret bağlantıları kurmaktır” dedi.

“Doların çıkması ile firmaların ihracat eğilimi arttı”

Hububat, bakliyat, kuruyemiş, tohum ve yağlı tohum alanında; yerli üretim eleme-temizleme-taşıma makineleri geliştirerek imal eden ve son iki yıldır robot üretmeye de başlayan AKY Technology, sektöre teknolojik çözümler sunuyor. Tarladan gelen natürel ürünün temizlenme aşamasından, paketleme aşamasına kadar tüm süreçleri yürüten dev ölçekli tesisler kurduklarını söyleyen Gökmen Akyürek, 47 ülkeye ihracat yaptıklarını ve pek çok ülkede marka olmak yolunda emin adımlarla ilerlediklerini vurguladı.

Gökmen Akyürek, AKY Technology olarak 2018 yılını büyüme ile karşıladıklarını, 2019 yılında da pozisyonlarını koruyacaklarının ve yeni teknolojilerle daha fazla ülke ile çalışacaklarının altını çizdi. Türkiye’den ihraç edilen kuru gıda ürünlerinin, 2018 yılının son çeyreğinde iç piyasada yaşanan durgunlukla birlikte çeşitlendiğine dikkat çeken Akyürek, “Dolar kurunun yükselmesi ile birlikte Türk firmaları ürünlerini yurt dışına satma eğilimine girdi. Örneğin yurt dışına sadece nohut satan biri, diğer bütün bakliyat ürünlerini de ihraç etmek gibi bir pozisyon alıyor” diye konuştu.

Ekonominin yönetilmesi zor bir enstrüman olduğunu belirten Gök- men Akyürek, bu konuda şu yorumu yaptı: “Para kurlarındaki ani yükseliş ve düşüşler tabi ki olumlu ve tercih edilen bir durum değil. Makul seviyede olmasını tercih ederiz. Ancak duruma göre pozisyon alanlar ekonomi dünyasında yaşamını sürdürüyor. Ve hatta krizi avantaja çeviriyor.”.

Bu yıl ihracata ağırlık vermeyi hedefliyor

2019 yılında ihracata ağırlık vereceklerini belirten Gökmen Akyürek, kuru gıda sektörü için makine üreten bir kuruluş olarak, çalıştıkları sektörlerin sayısını yeni ürünlerle artırdıklarını söyleyerek “Ceviz, badem gibi kabuklu ürünler, kuru üzüm, kuru kayısı gibi kurutulmuş meyveler için de teknolojiler geliştireceğiz. Şimdi biraz esnemek gerek, yeni ürünler için yepyeni makinelerle geliyoruz” dedi. Robot sistemleri, analiz makineleri, manyetik ayırıcılar üzerine yoğunlaştıklarını belirten Akyürek, “2019 yılında Antepfıstığı Çıtlatma Makinesi ve Antepfıstığı Soyma Makinesi gibi heyecan uyandıracak yeni makineler üreteceğimizin müjdesini verebilirim” dedi.