“Bizim balıklara limon yakışıyor”

Dunya Extra - - İyİlİk Sağlik -

Bu kadar balıkla haşır neşir olunca pişirmede de ustalaştınız mı?

Balığa her zaman düşkündüm. Babam da balık tutar eve getirirdi, bu nedenle böyle bir kültürüm var. Pişirmede de iyiyimdir. Örneğin somonu kıyma gibi kullanıp ondan kebap yapıyorum, çok güzel oluyor. En kolayı fileto. Somon filetoyu tavada şöyle bir çevirip ıspanak yatağında servis edince harika oluyor. Somona değil ama Türk balığı yiyorsam limon sıkarım. Bence bizim balıklara limon yakışıyor.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.