Mikroplu/ zehirli gıdaları belirleyen ileri teknoloji yöntemi.
Yılda 600 milyon kişi mikroplu/zehirli gıdalar nedeniyle hastalanıyor. Bu rakamı düşürmek amacıyla IBM, salgınları daha hızlı kontrol altına alabilmek için gıda akışını izleyecek blockchain tabanlı yazılım geliştirdi. Food Trust adlı ürün takip yöntemi 100’ü aşkın yetiştirici, üretici ve satıcıyı kapsıyor (buna bakkaliye devleri Walmart ve Albertsons dahil).