Gastronomi Tutkunları İçin Keşif Vakti
Türkiye’nin en geniş kapsamlı meze festivali turizm açısından bir hareketlenme yaratacağı gibi şehir ekonomisine de katkı sağlayacak.
ADINI FARSÇA’DA ‘tatmak’ anlamına gelen ‘mazidan’ kelimesinden alan meze, Orta Doğu mutfağının geniş coğrafyalara sunduğu önemli ve lezzetli bir armağan. Zaman içerisinde dünyaya yayılmış, birbirinden farklı millet ve kültürlerin kendilerine özgü dokunuşlarıyla çeşitlenmiş; İspanyollar için tapas, Basklar için pinxtos, Fransızlar için ordövr, İtalyanlar için antipasti olmuştur. Mezenin yazılmamış evrensel kanunu ise, meze ile doyulmadığı, iştahın daha da canlandırıldığıdır.
Sofralarda yeri başka olan bu lezzetin tutkunları her sene Ekim ayında Antalya Akra Hotels’de Uluslararası Meze Festivali için bir araya geliyor. Akra Hotels tarafından bu sene dördüncü kez düzenlenecek olan festival, Türkiye’nin en geniş kapsamlı meze festivali olma özelliğini taşıyor.
2022’de on milyondan fazla turist alan, sezonun Ekim sonuna kadar devam ettiği Antalya, tatil noktası olmanın yanı sıra, hareketli sosyal hayatıyla da bir cazibe merkezi. Geçtiğimiz senelerde şeflerin lezzetli ve sıradışı mezelerini tatmak için dünyanın farklı noktalarından gelen konukları, yerli ve yabancı şefleri ağırlayan Uluslararası Meze Festivali de bu sosyal hareketliliğin bir parçası.
Bu sene 15 Ekim’de gerçekleşecek festivale, Ankara’dan Afitap, Antalya’dan Akra, 7 Mehmet, TheLifeCo ve Parlak, Barcelona’dan Cal Pep, Beyrut’tan Le Pecheur, Bodrum’dan Bağarası, Çanakkale’den Yalova Restoran, Fethiye’den Girida, Gaziantep’den Hışvahan, Hatay’dan Konak, İstanbul’dan Balıkçı Sebahattin ve Feriye, İzmir’den Balmumu, Kaş’tan Chayote ve Yunanistan’dan Orloff lezzetli mezelerle katılacak.
Misafirlerine unutulmaz deneyimler yaşatmayı merkezine koyan Akra Hotels, Urban Social konseptiyle hizmet veriyor. Antalya sosyal yaşamına, Tour of Antalya ve Akra Gran Fondo Bisiklet Yarışı, Akra Caz Festivali ve Meze Festivali gibi uluslararası üç büyük etkinlikle katılan otelin bünyesinde bulunan The 251 Soul Bar ise Antalyalıların uğrak noktası.
Lezzet tutkunlarını mutlu edecek 4. Uluslararası Meze Festivali, 15 Ekim Cumartesi günü, Antalya Akra Hotels’de gerçekleşecek.