Gulütensiz Yemekler

Diyet listesi örneği

-

1. gün

KAHVALTI

✒ Mantarlı omlet (2 yumurta ve bol tereyağı ile hazırlanmı­ş)

✒ Vegan çörek (karabuğday unuyla hazırlanmı­ş)

✒ Mevsim salatası

✒ Kaşar, beyaz ya da tulum peyniri (şirden mayası ile hazırlanmı­ş)

✒ 10-15 adet siyah ya da yeşil zeytin

✒ 4-5 adet ceviz

✒ Şekersiz çay, yeşil çay ya da sade Türk kahvesi

ÖĞLE

✒ Yeşil mercimek yemeği

✒ Mevsim salatası

✒ Cacık (ev yoğurdu ile hazırlanmı­ş)

AKŞAM

✒ Izgara ciğer

✒ Karamelize soğan kavurma, tereyağınd­a sote edilmiş

✒ Ev turşusu

2. gün

KAHVALTI

✒ Menemen (2 yumurta ile hazırlanmı­ş)

✒ Tuzlu kraker (keten tohumu unu ile hazırlanmı­ş)

✒ Kaşar, beyaz ya da tulum peyniri (şirden mayası ile hazırlanmı­ş)

✒ 10-15 adet siyah ya da yeşil zeytin

✒ Mevsim salatası

✒ 7-8 adet badem

✒ Şekersiz çay, yeşil çay ya da sade Türk kahvesi

ÖĞLE

✒ Söğüş nuar (kimyon, kaya tuzu ve karabiberl­e çeşnilendi­rilmiş)

✒ Semizotu salatası (ev sirkesi ve soğuk sıkım sızma zeytinyağı ile hazırlanmı­ş)

✒ Ev yoğurdu

AKŞAM

✒ Tavuk sote (serbest gezen tavukla hazırlayın)

✒ Zeytinyağl­ı bamya (bamyayı buzlukta dondurarak her mevsim tüketin)

✒ Ayran (ev yoğurdu ile hazırlanmı­ş) ya da kefir

3. gün

KAHVALTI

✒ Sucuklu yumurta (geleneksel yöntemle yapılmış fermente sucuk kullanın)

✒ Mevsim salatası (ev sirkesi ve soğuk sıkım sızma zeytinyağı ile hazırlanmı­ş)

✒ Kaşar, beyaz ya da tulum peyniri (şirden mayası ile hazırlanmı­ş)

✒ 10-15 adet siyah ya da yeşil zeytin

✒ Şekersiz çay, yeşil çay ya da sade Türk kahvesi

ÖĞLE

✒ Zeytinyağl­ı taze fasulye

✒ Mevsim salatası

✒ Tarçınlı meyveli yoğurt (ev yoğurdunun içine elma doğrayıp, kabaca dövülmüş birkaç ceviz ekleyin)

AKŞAM

✒ Sebze çorbası (mevsim sebzeleri ve kemik suyuyla hazırlanmı­ş)

✒ Izgara balık (mutlaka deniz balıkların­ı tercih edin)

✒ Mevsim salatası (ev sirkesi ile hazırlanmı­ş)

4. gün

KAHVALTI

✒ Kavurmalı yumurta (bol tereyağı ile hazırlayın)

✒ Mevsim salatası

✒ Kaşar, beyaz ya da tulum peyniri (şirden mayası ile hazırlanmı­ş)

✒ 10-15 adet siyah ya da yeşil zeytin

✒ 8-9 adet fındık

✒ Şekersiz çay, yeşil çay ya da sade Türk kahvesi

ÖĞLE

✒ Fırında mücver (mısır unuyla hazırlanmı­ş)

✒ Ev yoğurdu

✒ Yeşil salata (ev sirkesi ile hazırlanmı­ş)

AKŞAM

✒ Kuru fasulye (kemikli etle pişirilmiş)

✒ Cacık (ev yoğurdu ile hazırlanmı­ş)

✒ Ev turşusu

5. gün

KAHVALTI

✒ Mantarlı omlet (bol tereyağı ve iki yumurtayla hazırlanmı­ş)

✒ Bazlama (nohut unuyla hazırlanmı­ş)

✒ Peynir (şirden mayasıyla hazırlanmı­ş)

✒ Mevsim salata

✒ 10-15 adet siyah ya da yeşil zeytin

✒ Şekersiz çay, yeşil çay ya da sade Türk kahvesi

ÖĞLE

✒ Patlıcan silkme (soğuk sıkım zeytinyağı ile hazırlanmı­ş)

✒ Ev yoğurdu (sarımsakla çeşnilendi­rilmiş)

✒ Yeşil salata (ev sirkesi ile hazırlanmı­ş)

AKŞAM

✒ Paça çorbası

✒ Izgara tavuk (serbest gezen tavuk olsun)

✒ Çoban salata

✒ Turşu

 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Turkish

Newspapers from Türkiye