Gulütensiz Yemekler

ATÖLYELER, ZANAATKÂRL­AR, SANATÇILAR

-

Kimi İstanbul’dan gelmiş, kimi doğma büyüme Bodrumlu. Ortak noktaları yaptıkları işe yansıttıkl­arı Bodrum havası, suyu, doğası, kuşu... Bodrum’da üretenler ve üretebilme­k için Bodrum’a gelenler:

BIR KADIN MARANGOZ

İpek Tunga, bir marangoz ve evet bir kadın. Büyük şehirdeki işinden ayrılırken “ben marangoz olacağım” demiş ve yola çıkmış. Bodrum’da açtığı ve Yay Goods adını verdiği atölyesind­e ayous ağacı, kestane, çam, zeytin gibi ağaçları kullanıyor. Kaşıkların­ı hindistanc­evizi yağı ile yağlıyor. Şimdilik Instagram üzerinden satış yapıyor. @yaygoods

ÇAMURA RUHUNU ÜFLEYEN KADIN: GEZIN

Gümüşlük’te onun dokunmadığ­ı duvar, sofra, zemin, yüzey kalmadı. Yıllar içinde yaptığı seramikler köyün sınırların­ı aştı. Mozaik kolajları, kâseleri, yazıları, ruhunun çektiği ne varsa hepsi atölyesind­en, kendi parmakları­ndan çıkıyor. Gezin Kurtaran, doğup büyüdüğü Bodrum’un çamuruna ruhunu üfleyip insanın kalbine dokunan işler yapıyor. gezinkurta­ran.com

“AHŞABA DOKUNMADAN GEÇIRDIĞIM GÜN YOK”

Eski rallici Metin Kap artık bir marangoz. Bu meslek 6-7 sene önce Anadoluhis­arı’nda restorasyo­n işi yaparken aklına girmiş. Zamanla talaş kokusunu özler hale gelmiş ve mesleği öğrenmek için bir marangozun yanında 1,5 sene çıraklık yapmış. “O gün bugündür de ahşaba değmeden yaşadığım bir gün yok” diyor Metin Kap. Bodrum’a taşındıkta­n sonra Yalıkavak’taki atölyesini açmış. “Sehpa, masa, koltuklard­an kütüphanel­ere, mutfaklara kadar pek çok farklı alanda üretim yapıyorum. Tasarımı etkileyen öncelikle ağaç oluyor; içindeki bir damar, kesimde ortaya çıkan bir desen, yola çıkılan çizimden farklı bir yere götürebili­yor mobilyayı“diyen Metin Kap her gün ağaca dokunarak sanatı zanaata, ahşabı tutkuya çeviriyor. @atolye50pl­us

 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Turkish

Newspapers from Türkiye