YILDIZLI ŞEFİN SON DOKUNUŞU
Geneksel ve modernizm birlikteliğinin gücüne inanan yıldızlı şef Alfredo Russo’nun şık dokunuşları, Maxx Royal’in gastronomi sunumlarıyla buluşuyor.
Denizi, doğası ve huzurlu atmosferiyle Akdeniz’de hizmet veren Maxx Royal Resorts, özel konaklama alternatifleri ve dünya mutfaklarının seçkin lezzetlerini sunan restoranları ile misafirlerine harika tatil deneyimleri yaşatmaya devam ediyor. Otelcilik sektöründeki kusursuz hizmet anlayışıyla her zaman rafine lüks peşinde olan tatilseverlerin odak noktasında bulunan Maxx Royal Resorts, geleneksel ve modernizim birlikteliğinin gücüne inanan Michelin yıldızlı, başarılı şef Alfredo
Russo ile bir araya geliyor. Maxx Royal’in gastronomi sunumları, Alfredo Russo’nun eşsiz dokunuşlarıyla her zamankinden çok daha fazla ilgi uyandırmaya hazırlanıyor.
Modern İtalyan yemeklerini kendi yorumuyla Antalya kıyılarına taşıyan şef Alfredo Russo, yarattığı menülerde o bölgenin ihtiyaçlarına saygı göstermeyi ve o bölgenin ürünlerine sadık kalmayı felsefe ediniyor.
Eşi ile birlikte İtalya’nın Torino şehrine taşınan ve orada ‘Dolce Stil
Novo’ isimli bir restoran açan ünü şef, klasik
İtalyan mutfağından çok etkilendiğinin de özellikle altını çiziyor. Russo’nun Maxx Royal için yarattığı menüsünde yeni trendlere uyarladığı yerel malzemelerden oluşan modern yiyecekler yer alıyor. Şef Alfredo Russo’nun yarattığı menülerde sunumlar da dikkat çekici. Taze ve ilgi çekici görünümlere sahip lezzetler sürpriz bir son dokunuş ile misafirlerin kalbini çalıyor.
Sadeliğin zarafet, zarafetin sadelik taşıdığını düşünen Russo, Maxx Royal Belek Golf Resort ve Maxx Royal Kemer Resort’da sunacağı menülerde muhakkak el yapımı makarna, üzerinde et veya balıkla tamamlanmış sebzelere yer vermeyi planlıyor. Alfredo Russo’nun imza konsepti, Maxx Royal’in misafirlerine sunmak istediklerini tam olarak karşılıyor: Mükemmel yemek kalitesi, kusursuz hizmet, mahremiyet ve konfor sunan şık bir atmosfer! Maxx Royal Belek’te 1 Şubat itibarıyla hizmet vermeye başlayan Gastro by Alfredo Russo Restaurant, golf binasının 2. katında, 12 ay boyunca misafirlerini ağırlamaya devam edecek.