Rize’nin beyaz çayı kilosu 4 bin liraya yok satıyor

Doğu Karadeniz Bölgesi’nde, 5 yıl önce üretimine başlanan beyaz çayda, geride kalan hasat döneminde 911 kilo üretim gerçekleştirildi. Dünyada, ‘İmparatorların çayı’ olarak bilinen, Türkiye’de ise ‘Beyaz iksir’ adıyla kilosu 4 bin liradan 2 ay önce satışa çıkarılan beyaz çay, kısa sürede tükendi.

Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR) tarafından başlatılan uygulamayla, ‘Tomurcuk’ olarak bilinen ve üreticiler tarafından elle toplanan çayın üst filizlerinden elde edilen beyaz çayın üretiminin artırılması için çalımalar sürerkek, bu üretim döneminde ÇAYKUR üreticiden kilosu 500 liraya 911 kilo beyaz çay aldı. 20’şer gramlık kavanozlarda 80 liradan satışa sunulan beyaz çayı, Çaykur üretici ve çalışanlarına ise indirimle kilosu 2 bin 250 liradan satıldı. Beyaz çayın bu yıl özellikle yurtdışından talep gördüğü belirtildi. Ortadoğu ve Arap ülkelerinin yanı sıra Avrupa’dan da çok sayıda kişi beyaz çay için siparişte bulundu. Beyaz çayın yok satmasında hem üretimin az olma- sı hem de üreticilerin beyaz çayı kendileri için saklamasınının etkili olduğu belirtildi. Çaykur Genel Müdür Vekili Yusuf Ziya Alim, beyaz çayın üretiminin sınırlı miktarda olduğunu belirterek, "Hasat döneminde üreticilerden 911 kilo beyaz çay aldık. Üretim miktarı düşük kaldığı için fazla çay alamadık. Kilosu 4 bin liraya satılıyor. Gelecek yıllarda bu miktarı artırmaya çalışacağız” dedi.

Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun illerinde 5 yıl önce başlanan beyaz çay üretiminde geçen sürede 3 ton ürün elde edildi. Dünyada kilosu bin dolardan 15 bin dolara kadar değişen fiyatlarla satılan beyaz çayın vücut direncini artırarak bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra, insan sağlığına önemli faydalarının bulunduğu biliniyor.