Halilbeylili besiciler, Kurban Bayramı’na destekle girmek istiyor

İzmir’in Kemalpaşa ilçesine bağlı Halilbeyli’de 3 yıl önce 10 bini bulan büyükbaş hayvan sayısı 6 bine gerilerken, günde 700’ün üzerinde hayvan kesiminin gerçekleştiği Halilbeyli mezbahasında kesim sayısı 300’e geriledi. Artan maliyetler nedeniyle, bazı işletmelerin faaliyetlerinin durduğu vurgulanan Halilbeyli’de besici düşüşe çare olarak kurbanlık büyükbaş besisine yönelirken, Kurban Bayramı öncesi karkas et fiyatlarının 40 TL civarında olması, üreticide endişeyi artırdı. Besiciler, Kurban Bayramı’na destekle girmek istiyor.

“Sıkıntı Halilbeyli ile sınırlı değil”

İzmir Ticaret Borsası (İTB) Başkan Yardımcısı Bülent Arman, önemli hayvancılık merkezi Halilbeyli’nin son yıllarda kurbana yönelik besiye yöneldiğini belirterek, “Bu sene pandemi ile tüketimin daralması, üreticinin para kazanamaması karşısında umutlar Kurban Bayramı’na bağlandı” dedi.

Dolar kuruna bağlı olarak yem hammaddesi başta olmak üzere besicinin birçok girdisinin pahalandığını, buna karşın et ve süt fiyatlarının neredeyse yerinde saydığını ifade eden Arman, “Dolar ve Euro kurundaki artışa bağlı olarak son dönemde maliyetler en az yüzde 25 artış gösterdi. Pandemi kısıtlamaları sonucunda turizm sektörünün talebinde büyük düşüş var. Restoranlar ve lokantalar kapalı. Arz talep dengesi bozuldu. Üretici 2 yıldır para kazanamıyor. Dolayısıyla sıkıntı Halilbeyli’ye özel değil. Ancak, geçmişin hayvan borsası Halilbeyli’de sıkıntı büyük” diye konuştu. Bayram sonrası turizm hareketlendiği takdirde fiyatlarda bir miktar artış beklenebileceğini kaydeden Arman, “Üreticinin zararını telafi edecek destek mekanizması şart” dedi.