'Turizme kapalı yerler balık çiftliklerine verilsin'
İhracatta 2 milyar dolar hedef koyan sektör daha fazla üretim ve ihracat için Tarım Bakanlığı’ndan yetiştiricilere kolaylık sağlanması ve turizme kapalı yerlerin üreticilerine tahsis edilmesini talep ediyor.
Türkiye su ürünleri sektörü, son yıllarda yakaladığı istikrarlı büyümesini sürdürerek ilk 4 ayda 409 milyon dolarlık ihracat yaptı. Sektör, daha fazla ihracat için Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan yetiştiricilere kolaylıkların sağlanması ve turizme kapalı yerlerin balık üreticilerine tahsis edilmesini talep ediyor.
Balık ihracatının artması için Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yetiştiricilerinin önünü açması gerektiğini kaydeden İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Ahmet Tuncay Sagun, turizme kapalı yerlerin balık üreticilerine tahsis edilmesini istedi. Sagun, “Bugün Muğla’da daha çok çupra ve levrek üretimi yapılıyor. Bu artık İzmir bölgesine hatta Akdeniz’e taşındı. Akdeniz havzasında eskiden Yunanistan birinciydi, şimdi biz Yunanistan’ı geçtik. Bakanlığın balık yetiştiriciliğini desteklemesi lazım, bugün bir çiftlik ruhsatı almak için aşırı derecede müşkülat çıkartılıyor. Bakanlık yetiştiricilik bölgesi seçerse ve üreticilere yer tahsis ederse hem somonda hem çupra
ve levrekte çok daha fazla üretim yapabiliriz” dedi.
İhracatın çoğunu çiftlik üreticileri yapıyor
İhracatın büyük bir kısmının çiftlik üreticileri tarafından yapıldığını belirten Sagun, son 3 yıllık FAO verilerine göre, tüm dünyada üretilen balıklarla avlanan balıklar arasındaki dengenin üretilen balıklar lehine değiştiğini,
üretilen balıkların oranının yüzde 50’yi geçtiğini kaydetti.
Her geçen gün avcılığın gerilediğini yetiştiriciliğin ön plana çıktığına anlatan Sagun, “Karadeniz somonu çok güzel bir ürün oldu. Özellikle başta Norveç ve Japonya’ya çok ciddi ihracat yapıyoruz. Son bir yılda Avrupa pazarına somon ihraç etmeye başladık. Somon bu ihracata çok büyük katkı sağladı. Sadece somon
ihracatı 100 milyon doları buldu. Daha önce somon Norveç’ten ithal ediliyordu. Şu anda hem ithalatı durdurdu hem de ihracat yapmaya başladık. Bu miktarı iki ile çarpmak anlamına gelir” ifadelerini kullandı.
AB ve ABD pazarları öne çıkmaya başladı
Sektörün 2023 yılı ihracat hedefinin 1 milyar dolar olduğunu, bunun 2020 yılında 1,1 milyar dolarla aşıldığını aktaran Sagun, 2023 hedefinin 2 milyar dolara yükseltildiğini ifade etti. THY’nin ihracatta katkısının çok büyük olduğuna vurgu yapan Sagun şöyle konuştu: “THY dünyada her destinasyona gidiyor. Havuzdan çıkardığımız balık 24 saat sonra ihracat pazarında yer alabiliyor. AB, ABD ve Uzakdoğu pazarında çok iyiyiz. Uzakdoğu gibi ülkelere ihracat yapmamız kaliteli balık üretmemizden geliyor. Alabalık ihracatında ise AB’ye çok büyük oranda ihracat yapıyoruz.”