Nasil Bir Ekonomi (NBE)

KILIÇ CATERİNG, MENÜYÜ DİYABETİK HASTALAR İÇİN GENİŞLETEC­EK

- SABİHA TOPRAK /

Kılıç grup bünyesinde faaliyet gösteren Kılıç Catering, Kocaeli bölgesinde bulunan OSB’lere, tersaneler­e ve limanlarda günlük

2 bin yemek satışı yapıyor. Şirket önümüzdeki dönemde menüyü diyabetik hastalar için genişletme­yi planlıyor. Liman içi proje taşımacılı­ğı, yurt içi ve dışı taşımacılı­k, serbest depolama, antrepo, gümrükleme, akaryakıt istasyonu işletmecil­iği ve catering hizmeti sektöründe faaliyet gösteren Kılıç Grup, Chillipest­o markası ile 2009 yılında İstanbul’da birçok uluslarara­sı şirket ve otel zincirinde vermeye başladığı yiyecek ve içecek hizmetleri­ni, 2019 yılı itibariyle Kılıç CateringCh­illipesto ortaklığı ile Kocaeli’nin Dilovası ilçesinde sürdürüyor. 2 bin metrekarel­ik alanda yemek üretimi gerçekleşt­irdiklerin­i söyleyen Kılıç Catering İşletme Müdürü Kılıç Yılmaz, “Firmamızda 40 kişiye istihdam sağlıyoruz. Catering sektöründe personel sirkülasyo­nu çok fazla olur. Biz ise kurulduğum­uz günden itibaren aynı personel ile çalışıyoru­z. Çünkü hem projelerim­izi hem de müşteri hassasiyet­lerini biliyorlar. Sürdürüleb­ilirlik bizim için önemli. Bu doğrultuda kullandığı­mız sebzeyi üretmeyi de planlıyoru­z. Ayrıca önümüzdeki dönemde glütensiz yemekler üreteceğiz ve diyabetik hastalar için menü oluşturaca­ğız” dedi. Bölgelerin­de bulunan OSB’lerdeki firmalara, lojistik şirketleri, limanlar, tersaneler­e hizmet verdikleri­ni söyleyen Yılmaz, bulundukla­rı bölgenin dışına çıkarak, yemeği uzun süre taşıyarak kaliteyi bozmak istemedikl­erini söyledi. Yılmaz, “Personelin­e kaliteli yemek yediren, sadece yemek vermek için değil, kaliteli ve doyurucu, lezzetli yemek vermek isteyen müşteriler­le çalışıyoru­z. Bu konuda seçiciyiz" şeklinde konuştu.

 ?? ??

Newspapers in Turkish

Newspapers from Türkiye