YESİDEF YOLA HÜSEYİN BOZDAĞ İLE DEVAM DEDİ
Yemek Sanayicileri Derneği (YESİDEF), İstanbul Sanayi Odası’nda gerçekleştirilen Olağan Genel Kurulu’nda 2024-2027 dönemleri için mevcut başkan Hüseyin Bozdağ ile yoluna devam etti. Yeni dönemde kalifiye eleman konusunda odaklanacaklarının altını çizen Bozdağ, sektördeki iş maliyetlerinin ortalama bin 200 dolar seviyelerine geldiğini ve buna karşın personel bulmakta zorlandıklarını söyledi. Temizlik yapma ve bulaşık yıkama konusunda personel bulmadıklarını kaydeden Bozdağ, mesleki yeterlilik kurumlarının daha fazla yaygınlaştırılması gerektiğini bildirdi.
Deprem öncesi planlamalar üzerine çalışmalar yapıyor
Toplamda 6 bin üye ve 400 bin çalışanla ülke ekonomisine dernek olarak ciddi katkı sunduklarına vurgu yapan Bozdağ, 26 Şubat 2023’te meydana gelen depremlerde bölgede ilk yer alan kurumlar arasında bulunduklarını ve milyonlarca kişiye yemek hizmeti verdiklerini ifade etti. Depremden önce yerel yönetimler ve kamu kurumlarıyla ortak hareket etme konusunda da görüşmeler yaptıklarını dile getiren Bozdağ, “Depremden önce planlamaları ele alarak olası senaryolarda daha koordineli bir şekilde hareket edilmesini sağlamak önceliklerimiz arasında yer alıyor. Biz de YESİDEF olarak bu hususta ne gibi aksiyonların alınması noktasında çalışmalarımızı sürdürüyoruz” açıklamalarında bulundu.
Sektörü ölçeklendirme yolunda adım attı
Endüstriyel yemek sanayisine ilişkin önemli bir rapor hazırladıklarının altını çizen Bozdağ, bu çalışmanın sektörün ölçeklendirilmesi için önemli bir yere sahip olduğuna vurgu yaptı. TOBB Türkiye Hizmet Sektör Meclisi’nde de önemli bir yapıya büründüklerine işaret eden Bozdağ, yaklaşık 100 milyar dolarlık ihracat değerine ulaşıldığını kaydetti.