Türkiye, Norveç’i kıskaca aldı rekabet için ‘birlik’ çağrısı yaptı
Su ürünleri ihracatında en önemli rakibi Norveç ile Barcelona’daki fuarda stantlarını karşılıklı açan Türkiye, kilogram ihracat değerinde de Norveç’e yaklaşmak istiyor. İSHİB Başkan Yardımcısı Oğulcan Kemal Sagun, “Norveç kilo başına ihracatta 3-4 katımız. Çünkü firmalar ve devlet birlikte hareket ediyor. Standartları var. Bizim de kural koyucularla beraber hareket ederek markalaşmaya odaklanmamız gerekiyor” dedi.
Özellikle somon olmak üzere su ürünlerinde Türkiye’nin en önemli rakiplerinden olan Norveç ile rekabet İspanya’ya taşındı. Su ürünleri alanında dünyanın en büyük fuarı olan Seafood Barcelona’da iki ülke stantlarını da karşılıklı kurdu. 20 Türk firmasının milli katılımla yer aldığı fuarda, Japonya, Yunanistan ve Kuzey Afrika ülkelerinden gelen alıcıların Türk firmalara ilgisi dikkat çekerken, Türkiye’nin fuarın giriş alanında sergilediği reklam ve tanıtımlar da etkili oldu. Alıcılar, Türkiye’nin ürünlerini kaliteli bulduklarını söyledi.
Standartlar belirlenmeli
Kalitede Norveç ile yarışan Türkiye, katma değerli ihracatta ise geride kalmış durumda. Türk ihracatçılar, bu alanda da Norveç’i yakalamak istiyor. Türkiye’nin Avrupa’da Norveç’ten sonra ikinci büyük ihracatçı olduğunu belirten İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (İSHİB) Başkan Yardımcısı Oğulcan Kemal Sagun, Avrupa’da tüketilen her üç balıktan birinin Türkiye’den tedarik edildiğinin altını çizdi. En büyük rakiplerinin Norveç olduğunu kaydeden Sagun, “Onların seviyesine gelmek için daha çok çalışmalıyız. Kendimizi ayrıştırmak için markalaşmaya odaklanmalıyız. Tarım Bakanlığımızın bir standartizasyon yapması lazım. Deniz ve göl balığı ayrımı, paketleme, işleme şekilleri gibi tüm kriterler teknik olarak tanımlanmalı ki, tanıtımlarımızı daha güçlü şekilde yapabilelim” ifadelerini kullandı.
Norveç fiyat artırmak için üretimi düşürüyor
Norveç’in katma değerini firmaların ve devletin ortak hareket etmesiyle sağladığına dikkat çeken Sagun, şunları söyledi: “Norveç’in ihracatı değer bazında yüzde 250 artarken miktar yüzde 30 düşüyor. Fiyatı artırmak için üretim miktarını bilerek düşüyorlar. Çünkü çok