National Geographic Traveler (Turkey)

SEBZE AŞKINA

- Food · Meat · Restaurants · Dining Out · Recreation · Tel Aviv

İsraillile­rin yüzde beşinin vegan olması –ve bunların da çoğunun Tel Aviv’de yaşaması– kentteki yeşil restoranla­rın popülerleş­mesine neden oldu. Dosa Bar’ın aynı adı taşıyan iştah açıcı lezzetini, Bana’nın Akdeniz esinli yemeklerin­i (brunch için gidin) ya da Opa’nın vegan tadım menüsünü denediğini­zde (domates soslu patlıcan ve füme çamfıstıkl­arı) et özlemi çekmeyecek­siniz. Meshek Barzilay’ın vejetaryen yemekleri kentin Neve Tzedek semtindeki yemyeşil bir terasta servis ediliyor. Humustan falafele Ortadoğu sokak lezzetleri­ni de es geçmeyin.

 ??  ??

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey