“Ar-Ge çalışmalarımızla soğuk zincirin devamlılığına odaklandık”
Soğuk zincir ihtiyacındaki en büyük açığın, soğuk zincirin devamlılığı ve bu devamlılığın takibinin doğru yapılması olduğunu belirten Öztaş Soğutma Sistemleri firma sahibi Evren Taşar, şirket olarak bu alana odaklandıklarını ve Ar-Ge çalışmalarını yürüttüklerini söyledi. Soğuk zincir sektörüne yönelik soğuk hava depoları satış ve satış sonrası hizmeti verdiklerini kaydeden Taşar, “2013 yılı, aslında ülke ekonomisi açısından atak bir yıl oldu. Geçen yıl yapmış olduğumuz ihracat hacmi yaklaşık 600 bin euro oldu. Biz sürekli olarak işine yatırım yapan genç bir firmayız. ‘En iyi yatırım, yine size gelir kaynağı olan işinizdir’ felsefesi ile hareket ediyoruz. Bu düşünce ile insanlara daha iyi ürünü daha iyi hizmet ile sunmak adına sürekli bir gelişim içindeyiz ve bu gelişim için Ar-Ge yatırımlarımız oldu” diye konuştu. 2014 yılının, geçen yıla göre daha durağan geçtiğini ifade eden Taşar, “Ülke genelindeki sektörlerin çoğunda bir yavaşlama oldu. 2015 yılından umutluyuz. 2015 yılı için özellikle gıda zincirlerine yönelik soğuk zincir takibi ve devamlılığı konusunda ciddi bir girişimimiz olacak” şeklinde konuştu.
2015 yılı için özellikle gıda zincirlerine yönelik soğuk zincir takibi ve devamlılığı konusunda ciddi bir girişimimiz olacak.
Türk cumhuriyetlerine ihracat yapıyor
Yurtiçinde dengesiz bir rekabetin hakim olduğunu ve kontrol mekanizmasının olmadığını belirten Evren Taşar, şöyle devam etti: “Durum böyle olunca zaman zaman ciddi sıkıntılar yaşıyoruz. Müşterilerimiz genellikle iç pazarda faaliyet gösteren özel sektör ve şahıslar olması sebebiyle ürün seçiminde kaliteden önce fiyatına ve ilk yatırım maliyetine önem veriyorlar. Yurtdışı pazarımızı genellikle Türk cumhuriyetleri oluşturuyor. Ortadoğu’da henüz güvenlik ve istikrar olmadığından dolayı bu pazara girmeye çekiniyoruz.” Şu anda iç pazarda en önemli sıkıntının kayıt dışı ve merdiven altı firmaların bilinçsizce yaptıkları haksız rekabet olduğunu ifade eden Taşar, genel anlamda bir belgelendirme kurulunun oluşturulması ve yetki belgesi haricindeki firmaların soğuk hava deposu ürünlerinde satış ve satış sonrası hizmetleri vermesinin engellenmesi gerektiğini vurguladı.