Mobiliz, soğuk zincir için takip sistemi geliştirdi
Mobiliz’in yurtiçindeki mobil takip operatörü markası FiloTürk, geliştirdiği ‘Yük ve Depo Sıcaklık Nem Takip Sistemi’ sayesinde taşınan ve depolanan yiyecek ve içeceklerin üretim merkezlerinden satış noktalarına soğuk hava zinciri kırılmadan ulaşmasını sağlıyor. 15 bini aşkın firmaya ve 200 binin üzerinde araca hizmet verdiklerini belirten Mobiliz Yönetim Kurulu Başkanı Levent Aydoğan, “Sistem sayesinde insan sağlığını tehdit edecek uygunsuz şartların oluşması önleniyor. Tüketici sağlığını korumak için, ürünlerdeki insan sağlığını etkileyecek risklerin minimum seviyeye indirilmesi büyük önem taşıyor” dedi. Sistemin çalışması hakkında kısa bilgi veren Aydoğan, şöyle devam etti: “Aracın kasasında meydana gelen en ufak bir ısı değişikliklerinde, değerler ürün sıcaklık limitlerinin dışında ölçülürse, sistem bu durumu ‘alarm’ olarak algılar ve ilgili yetkiliye e-posta iletir ya da cep telefonuna kısa mesaj göndererek durumu bildirir. Böylece ürünlerin muhafaza sıcaklıklarındaki anlık değişimler ve sapmalar tespit edilerek anında müdahale edilir. Ürün teslimi, soğuk zincirde bir aksaklık olmadan gerçekleştirilir. Bu sayede, ürünler taze ve sağlıklı bir şekilde tüketicilere ulaştırılır.”
Entegre edilen sensörler ile nem oranları takip edilebiliyor
FiloTürk Yük ve Depo Sıcaklık Nem Takip Sistemi’nin, özellikle et, süt, yumurta gibi hijyen ve ısının büyük önem taşıdığı gıda maddelerinin tazeliklerini kaybetmeden tüketiciye ulaştırılmasında önemli bir role sahip olduğunu vurgulayan Levent Aydoğan, “FiloTürk tarafından sunulan sistem, sağlıklı besin tedarik zincirinde aracın yük bölümünün ve sabit soğuk hava depoları ile diğer lokasyonların sıcaklık bilgilerinin merkezden izlenebilmesini, belirlenen sı- caklık limitlerinin dışına çıkıldığında merkezin uyarılmasını ve rapor oluşturulmasını sağlıyor. İhtiyaca bağlı olarak sisteme entegre edilen nem sensörü ile aracın yük bölümünün ve sabit soğuk hava depolarının nem oranı da ayrıca merkezden takip edilebiliyor, uyarı gönderilebiliyor ve rapor alınabiliyor” diye konuştu.
Sistemin, işletmelere, giderlerini kontrol altına almayı sağlayan ve operasyonel verimliliklerini artıran sektörel çözümler sunduğunu aktaran Levent Aydoğan, “Yük ve Depo Sıcaklık Nem Takip Sistemi ile soğuk zincirin korunmasını, gıdaların tüketiciye sağlıklı bir şekilde ulaşmasını sağlıyoruz” şeklinde konuştu. Sistem sayesinde insan sağlığını tehdit edecek olumsuz şartların önlendiğini belirten Aydoğan, tüketici sağlığını korumak için, ürünlerdeki risklerin minimum seviyeye indirilmesinin büyük önem taşıdığını dile getirdi. Sağlığı tehdit eden risklerin, ürünün üretim aşamasından sevkiyatına, depolanmasına ve satışına kadar devam ettiğine dikkat çeken Aydoğan, “Ürünlerin soğuk hava zinciri kırılmadan satış noktalarına ulaşmasının kontrolü çok kritik. Evimize giren gıdaları güvenle tüketebilmemiz, ürünlerin uygun şartlarda muhafaza ve sevk edilmesinin takibi ile mümkün. Bu da ancak her aşamada depolama ve sevk koşullarının kontrolü ile sağlanıyor” ifadesinde bulundu. Mobiliz’in yurtdışında ise GlobeFleet markası ile hizmet verdiğini bildiren Aydoğan, Keskinoğlu, Mudurnu, Şen Piliç, Beşler, Özsüt, Yörükoğlu gibi sektörün önde gelen firmaları ile çalıştıklarını belirtti.