Ngücü Çiçekleri

Hanımeli, gül, akasya, mürver, lavanta, yasemin… Onlarca tür yenilebilir çiçek sadece çevremizi değil, eşsiz aromaları ve görüntüleri ile yediklerimiziiçtiklerimizi de güzelleştiriyor.

Pozitif - - YEMEK -

YEMEK

Çiçeklere aromasını veren kimyasallar yüksek oranda çözülebilme özelliğine sahip. Bu da bir şişe suya batırdığınız çiçeği bir gece buzdolabında beklettiğinizde ertesi gün sıradan bir su yerine çiçek aromaları ile zenginleşmiş bir iksir elde edebileceğiniz anlamına geliyor. Bu tazeleyici, hoş kokulu infüzyon, yaz günlerinde suya alternatif, düşük kalorili bir içecek ya da limonatanızın bazı olabilir. Soğuk infüzyon yöntemi Çin ve Japonya’da geçmişten beri çay yapımında narin çiçeklerin aromalarını almak için kullanılıyor. Suyunuzun aromasını zenginleştirmek için çiçeklerle birlikte birkaç parça meyve de kullanabilirsiniz. Ayrıca çiçek aromalarını daha uzun süre saklamak istiyorsanız çiçek şurupları da yapabilirsiniz.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.