Dışarıda ucuz yemek
Dükkân küçük. Dışarıda oturduk, hava buz. .okoreçler çok leziz fakat çabuk soğu yorlar, daha doğrusu donuyorlar, hızlı yemek lazım. Eh, dert değil, bu türden atıştırmanın başka bir neşesi var.
İki yarım, iki çeyrek, bir kola, bir su. Çay vermeyi kaldırmış lar. Şimdi yarım dediğimiz de, malum, eskinin çeyreği.
Kasada “Borcumuz ne"¨ diyorum. “ Gençler, öğrenciler ne yapı yorlar, diye içimden geçiriyo rum. Artık dışarıda onların büt çesine göre neşeli yemek var mı? Ý ★★★ Tabelalara bakarsanız, her dükkânda kuzu kokoreç var. Bir bilene soruyorum; “1e kuzusu yaKu, kuzu yok, Katta et yok ve iyi bağırsak bulmak artık çok güç¨ diyor. ★★★ Bana sorarsanız, depresyo nun çabuk sonuç veren iki ilacı var: Evde makarna, dışarı da kokoreç. ★★★ Bazı çarşı lokantaları kapı önlerine günlük tabildotlarını yazıyorlar. Mesela şöyle: Yayla çorbası, salçalı ıspanak, peynir li börek, yoğurt. Böyle olunca fiyat düşük kalıyor. Çünkü bir gıdım kıyma bile işi değiş tiriyor. zorlanıyorlar. Marka olmuş fasulyeciler “ucuz yemek¨ kategorisinden çıkalı çok oldu; tabakları küçüldü ve en ucuzun da bir tabak kuru 80 lira civa rında. Geçenlerde üç masalı bir yer gördüm, kuru 65 lira. Ah İstanbul, ah! ★★★ Dışarıdan baktım. Müşteriler tamamen genç kızlar dan oluşuyor. Belli ki, müesse senin Instagram’daki havası bin beş yüz... Menüye baktım; kruvasan üzeri çırpılmış yumurta 117 lira. Vegan tost isterseniz 144 liraymış. ★★★ Kruvasan dedim de... Kapısında kuyruğa girilen pek ünlü kruvasancıda bir tuhaflık var. Artık ürünler yanık geliyor, en üst yufka katı taş gibi; tabağa, masaya, her yana kırıntılar halinde dağılıyor. Oysa burayı gazetedeki köşesinde göklere çıkartan Vedat Milor ne demişti? “İyi kruvasanın dışı dağılmaz, fazla kırıntı yap maz.¨ ★★★ Aylar önce “6oslu döner dürüm modasında bir bit İyi tanıdığım ve çarşıların yeniği buluyorum, bizi sos da dolaştığım üç, dört semt tadına alıştırıyorlar, sonra var. Uzun yıllar boyunca esnaf içinden döneri çıkartacak la bağ kurmuş küçük lokan lar¨ diye yazmıştım. Öyle oldu. talar, fasulyeciler, köfteci Tanıdığım bir delikanlıya sor ler borç harç içinde kapandılar. dum, “Sosun tadı güzelse sorun Kalanlar da kiralarını ödemekte yok” dedi. SMS: HASMET yaz 122’ye gönder. (1. 0 TL) MH: 1 facebook.com/hasmetbabaoglu.sabahBir pastane. Her katında izdiKam var.
★★★