Reçelli Kaygana

Jam Crepes

4 adet yumurta / Yarım çay bardağı süt / 1 yemek kaşığı un / 1 yemek kaşığı tereyağı / 4 yemek kaşığı herhangi bir reçel /

1 tatlı kaşığı pudra şekeri Yumurta, un ve sütü bir kapta iyice karıştırın. Tereyağını geniş bir tavada eritip üzerine yumurtayı ilave edin. Yumurtanın iki tarafını çevirerek pişirin. Pişen yumurtayı geniş bir tabağa alıp arasına üç kaşık reçeli yayın ve arzu ettiğiniz gibi katlayın. Hazır olan kayganayı servis tabağına alıp üzerine bir kaşık reçel ve pudra şekeri serperek servis edin. 4 eggs / ¼ cup milk / 1 tbsp. flour / 1 tbsp. butter / 4 tbsp. any kind of jam / 1 tsp. castor sugar

Thoroughly mix the eggs, flour, and milk in a bowl. Melt the butter in a large frying pan and add the egg mixture. Cook the egg mixture on both sides, and place on a large plate. Spread three tablespoons of jam on the egg and fold as desired. Transfer onto a serving platter, add a spoonful of jam on top, sprinkle with castor sugar, and serve.