الفراولة..

ذهب بوركينا فاسو األحمر

حـــلـــت أوراق الـــفـــراولـــة املــســتــديــرة مــحــل املـلـفـوف والــــــــخــــــــس، يف تـــــــطـــــــور زراعـــــــــــــي «غـــــــــر عـــــــــــــادي» تـــشـــهـــده مـنـطـقـة الـــســـاحـــل، فـيـمـا أصــبــحــت أكـــشـــاك األســــواق

ّّ املـــحـــلـــيـــة مـــمـــلـــوءة بـــفـــراولـــة بـــوركـــيـــنـــا فـــاســـو الـــتـــي تـــعـــد بمثابة «ذهب أحمر» بات يصدر إىل الدول املجاورة. وبــــــــــن يـــــنـــــايـــــر وأبــــــــــريــــــــــل، تـــــــحـــــــل الــــــــفــــــــراولــــــــة «مـــــحـــــل

عـــــــــىُ مـــــــــا يـــــوضـــــح مــــحــــاصــــيــــل أخـــــــــــرى» يف بــــوملــــيــــوغــــو الـــــــــذي يــــشــــكــــل حـــيـــاً شـــــعـــــبـــــيـــــاً يف ضـــــــــواحـــــــــي الـــــــعـــــــاصـــــــمـــــــة، يوينديندا تيمتوري لوكالة فرانس برس.

وينشغل تيمتوري منذ الفجر، أي قبل أن تصل درجات الحرارة إىل 40 درجة مئوية، بقطف الثمار الحمراء الصغرة ووضعها بدقة عى أقمشة. ويف املــــــــتــــــــوســــــــط، يــــــتــــــم حـــــــصـــــــاد مـــــــــا بـــــــــن 25 و03 كـــــــيـــــــلـــــــوغـــــــرامـــــــا مــــــــــن الــــــــــفــــــــــراولــــــــــة مــــــــــن نــــــــوعــــــــي «ســـــيـــــلـــــفـــــا» و«كـــامـــاروز»، وهما األكــر زراعـــة يف بوركينا فاسو، كل ثالثة أيـام يف أرايض تيمتوري البالغة مساحتها نحو 300 مرت مربع، والتي يسقيها من آبار بساتن املزروعات التي تباع يف األسواق.

وزراعة هذه الفاكهة التي تحب أشعة الشمس واملــــــــــــــــــاء مــــــفــــــاجــــــئــــــة يف الــــــبــــــلــــــد الـــــــــــواقـــــــــــع ضــــــمــــــن مــــنــــطــــقــــة الساحل.

وتباع الفراولة خالل فرتة إنتاجها، أي من يناير إىل أبــــريــــل، بــمــتــوســط 3000 فـــرنـــك إفـــريـــقـــي لـلـكـيـلـو 4.87( دوالرات)، وهو مبلغ مرتفع مقارنة بأسعار الفاكهة والخضراوات األخرى.