المكوّنات

نصف كيلو لحم مفروم 3 حبات بصل مقطع حلقات وبصلة صغيرة مـفـرومـة 2 فلفل أخضر بارد

3 حـبـات طماطم شرائح 3 باذنجان مقطع دوائر ملح 2 فصوص ثوم فــلــفــل اســــــود، بـــهـــارات

مقطعة

مشكلة، كاري، كركم

3 حــبــات بـطـاطـا مقطعة مكعبات