طريقة التحضير

Al-Quds Al-Arabi (UK) - - طبقالأسبوع -

الدراسة أن الأطـفـال الـذيـن يخرقون في صغرهم قواعد السلوك العام يصبحون بعد كبرهم ناجحين في خياراتهم وفي توجهاتهم

في وعاء عميق، نخلط بهارات الشاورما، الملح، الفلفل الأسود، السماق والزيت.

نضيف الدجاج إلى التتبيلة ونتركه جانباً لمدة ساعة على الأقل.

فـي صينية فــرن، نضع البصل، والفليفلة الخـضـراء والطماطم ثـم ننكّه بالملح والفلفل الأسود.

نسكب القليل من الزيت على الوجه ثم ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج.

نسخّن القليل من الزيت في قدر على النار، ونضيف الدجاج الُمتبل ونقلّبه لمدة 10 دقائق حتى يمكنكم المساهمة في طبق الاسبوع بارسال وصفاتكم الخاصة إلى ايميل: نضيف التقليب المستمر حتى يطلب منك الشريك الابتعاد عنه بعض الوقت عليك أن تكون متفائلا فستدنو من أحلامك تعيــش صراعا بــن رغبتــك فــي المغامرة وحاجتك إلى الآخرين كن صبــورا حتــى تتأكد مــن معلوماتك قبل اتخاذ أي قرار تنطلق مع الأصدقاء في رحلة ترفيهية تتحقق آمــال كثيرة لكن لا بد مــن أن تتنازل قليلاً الحب طريقك إلى النجاح والسعادة تنعكــس أوضاعك المضطربة فــي العمل على صحتك تحتل مكانة مميزة بين زملاء العمل اهتــم بعملك ولا تنســى أن تأخذ قســطا من الراحة

لتحضير الشاورما: نصف كيلو صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة ملعقتان صغيرتان بهارات شاورما ملعقة صغيرة وربع سماق فلفل أسود ملح ربع كوب زيت نباتي فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح رفيعة طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم فرماً ناعماً لتحضير الأرز: كوبان أرز 3 أكواب ماء مملح لتحضير التتبيلة: 5 فصوص ثوم مهروس ملعقة كبيرة زيت نباتي ربع كوب خلّ ثلاثة أرباع كوب ماء لتحضير الفتة: 3 أرغفة خبز عربي مقطع ومحمّص كوب شوربة خضار ساخنة 3 ملاعق كبيرة صنوبر محمّص ينضج. نــخــرج الخـضـار مـن الـفـرن ثم الدجاج في القدر. نضيف البقدونس مع تتداخل المكونات. نطبخ الأرز في قدر من الماء المملح على نار هادئة. لتحضير التتبيلة، نخلط في وعاء كلً من الثوم، الزيت، الخلّ والماء. نضع الخبز المحمّص بعدها في طبق التقديم، نسكب الشوربة ثم نوزع الأرز على الوجه. نسكب من جديد تتبيلة الخلّ والثوم ثم نوزّع الشاورما والخضار. نزيّن الطبق بالصنوبر المحمّص. صينية المكونات إلى

Newspapers in Arabic

Newspapers from UK

© PressReader. All rights reserved.