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Zeit zur Entschleunigung
Bergbauernhof. Designhotel. Slow Food Paradies. Das alles und noch viel mehr ist das Mea Via in Südtirol. Auf 1.400 Metern im Herzen der Dolomiten darf man die Seele baumeln lassen. Die sympathische Gastgeberfamilie Pitschieler vereint moderne Architektur und jahrhundertealte Tradition – alles im Einklang mit der Natur.
Wer auf der Suche nach Entspannung pur ist, ist im Slow Farm Hotel Mea Via auf der Seiser Alm goldrichtig. Der Pulsschlag der Natur gibt hier den Takt vor. Weit, hoch und lichtdurchflutet präsentiert sich das Hotel eingebettet in die imposante Bergwelt.
Naturmaterialen bestimmen die Architektur und eine luxuriöse Ausstattung inklusive Regenwalddusche sorgt für den Wohlfühlfaktor. Im SPA-Bereich erwartet einen das herrlich duftende Bergwiesenheu, sowie eine Bergpanoramasauna, Bio-Bergkräutersauna und ein Bergquellwasserdampfbad.
Im Restaurant Bulla wird man mit nachhaltig, am Hof produzierten Köstlichkeiten verwöhnt. Alpine Kochkunst trifft Slow-Food-Philosophie. „Direkt neben dem Mea Via betreiben wir eine traditionelle Landwirtschaft“, so Gastgeberin Jasmin Pitschieler. „Genauso, wie es die Südtiroler Bergbauern seit Generationen tun. Mit viel Hingabe, Leidenschaft und Respekt für die Natur.“
Familie Pitschieler ist herzlich und aufgeschlossen. Gäste dürfen ihnen gern über die Schulter schauen und die Arbeit mit der Farm und den Tieren näher kennenlernen.