હર્બબલબ ટીીમાંંȏ વપરાંતાંંȏȏ હર્બ્સ¥બનાંબ ંȏȏ વિવવિ¢ષ્ટ આરાોગ્યજનાંક ગુણોુણોુ ોનાંેે પરિરાણોંમાંેે હર્બલબબલ ટીી એ આરાોગ્યપ્રદ પીણોુȏુȏ ર્બનાંેેછેેે
ભેા
રોતનાǦ વિંવાવિંશષ્ટ ભેૌગોવિંલક ગ્નિસ્થીવિંતનાે પારિરોણામાે આખાા વાષબ દરોવિંમાયુાના ચૂારો-ચૂારો માવિંહનાાનાǦ ત્રણ માુખ્યુ ઋતુઓ ર્બનાે છેે. વિંશયુાળો, ઉનાાળો અનાે ચૂોમાાસૂંુȏ. પ્રત્યુેક ઋતુનાǦ વિંવાવિંશષ્ટતા તે સૂંમાયુગાળા દરોવિંમાયુાના વાાતાવારોણમાાȏ થીતાȏ ફેરોફારોનાે પારિરોણામાે હોયુ ચૂે. વિંશયુાળા દરોવિંમાયુાના હવાામાાનાનાǦ ઠંડક અનાે શુષ્કતાનાે પારિરોણામાે ગરોમા-હૂંંફાળા પ્રવાાહǦ પાǦવાાનાǦ ઇચ્છેા થીાયુ તે સ્વાાભેાવિંવાક છેે. પારોંપારોાગત રોǦતે સૂંવાારોનાા પાǦણા તરોǦકે સ્વાǦકૃત ચ્હા વિંશયુાળા દરોવિંમાયુાના ગરોમાાવાો માેળવાવાા વાધુ પાǦવાાનાǦ ઇચ્છેા થીતǦ હોયુ છેે.
ભેારોતનાા વિંવાવિંવાધ પ્રાȏતમાાȏ ર્બનાતǦ ચ્હામાાȏ પાણ વિંવાવિંવાધતા તેમાાȏ દંધ-પાાણǦનાા અનાુપાાત, ગળપાણનાાȏ પ્રમાાણ - પ્રકારો અનાે ચ્હાનાǦ પાવિંત્ત ઉમાેરોવાામાાȏ આવાતા અન્યુ પાદાથીોથીǦ જોવાા માળે છેે. હર્બબટેટેǦ હર્બબલ ટેǦ એક એવાુȏ પાǦણુȏ છેે જેમાાȏ ઉકળતા ગરોમા પાાણǦમાાȏ અથીવાા વિંવાવિંશષ્ટ પ્રવિંĀયુાથીǦ વાનાસ્પાવિંતનાા વિંવાવિંવાધ અવાયુવાો પાાના, ડાળખાǦ, ફુલનાǦ સૂંુકવાણǦ ઉમાેરોǦ કુદરોતǦ ગળપાણ અથીવાા ગળપાણ વાગરો પાણ ર્બનાાવાવાામાાȏ આવાે છેે. હર્બબલ-ટેǦમાાȏ વાપારોાતાȏ હર્બ્સસૂંબનાાȏ વિંવાવિંશષ્ટ આરોોગ્યુજનાક ગુણોનાે પારિરોણામાે હર્બબલ-ટેǦ એક આરોોગ્યુપ્રદ પાǦણુȏ ર્બનાે છેે. આયુુવાેદમાાȏ ફાȏટે, વિંહમા જેવાા વિંવાવિંધપાંવાબક ર્બનાાવાેલા પ્રવાાહǦ વિંવાશે વિંવાગતે વાણબના કરોેલુȏ છેે. જેમાાȏ રોોગ માાટેે કારોણભેંત દોષોનાે ધ્યુાનામાાȏ રોાખાǦનાે યુથીાયુોગ્યુ દ્રવ્યુોનાો ઉપાયુોગ સૂંંચૂવાાયુ છેે. પ્રવાતબમાાના સૂંમાયુમાાȏ હર્બબલ-ટેǦનાો પ્રચૂારો પાાશ્ચાાત્યુ દેશોમાાȏ વિંવાશેષ જોવાા માળે છેે. તેનાાȏ અનાુકરોણરૂપાે ભેારોતમાાȏ પાણ પારોંપારોાગત ચ્હા સૂંાથીે અન્યુ આદુ, મારોǦ, સૂંંȏઠ જેવાા પાદાથીો ઉમાેરોǦનાે ચ્હાનાુȏ વાેચૂાણ થીઇ રોહ્યુંȏ છે.ે આ ઉપારોાȏત ગ્રાǦના-ટેǦનાǦ પ્રચૂવિંલતતા વાધǦ રોહǦ છેે. અહં આ લેખામાાȏ વાારોંવાારો શરોદǦ, ખાાȏસૂંǦ, ગેસૂં-ઓડકારો, અપાચૂો, તȏદ્રા, આળસૂંથીǦ પાǦડાતા હોયુ તેઓ માાટેે વાાયુુ-કફ માટેાડે તેવાǦ હર્બબલ-ટેǦ તથીા એવિંસૂંરિડટેǦ, ખાાટેા ઓડકારો, માાઇગ્રાેનાથીǦ પાǦડાતા હોયુ તેઓ માાટેે વિંપાત્તાવિંધક્યુ માટેાડે તેવાǦ હર્બબલ-ટેǦ વિંવાશે જણાવાǦશ. • વાાયુુ-કફનાા રોોગ માાટેે હર્બબ-બ ટેǦઃ સૂંંȏઠ, તજ, લવિંવાȏગ એક સૂંરોખાા પ્રમાાણમાાȏ લઇ પાાવાડરો કરોવાો, એક કપા હર્બબલ-ટેǦ ર્બનાાવાવાા માાટેે 1 1/2 કપા પાાણǦ ઉકાળવાુȏ, ઉકળતા પાાણǦમાાȏ 1 ટેǦસ્પાંના આશરોે 5 ગ્રાામા જેટેલો પાાવાડરો ઉમાેરોǦ, પાાણǦ અગ્નિ˳ પારોથીǦ લઇ લેવાુȏ. 2-3 વિંમાવિંનાટે ઢાંાȏકીનાે રોાખાવાુȏ. ત્યુારો ર્બાદ તેમાાȏ આવાશ્યુકતા અનાુસૂંારો ગોળ, સૂંાકરોનાુȏ ચૂંણબ અથીવાા માધ ભેેળવાǦનાે પાǦવાુȏ. • માǦન્ટે-ટેǦઃ ફુદǦનાાનાǦ સૂંંકવાણǦ કરોǦ રોાખાવાǦ, 1 ટેેર્બલ સ્પાંના ફુદǦનાાનાǦ સૂંુકવાણǦ અથીવાા 3/4 ટેેર્બલ સ્પાંના ફુદǦનાાનાા તાજા પાાનાનાે ઉકાળનાે ગરોમા કરોેલા પાાણǦમાાȏ નાાȏખાǦ, ઢાંાȏકીનાે 5 વિંમાવિંનાટે રોાખાǦ માુકવાા. ત્યુારો ર્બાદ તેમાાȏ લંર્બુȏ, માધ અથીવાા સૂંાકરો ઉમાેરોǦ પાǦવાુȏ.
• તુલસૂંǦ-આદુનાǦ ચ્હાઃ 7-8 પાાના તુલસૂંǦ, 1 ઇંચૂ તાજા આદુનાા ટેુકડો આ ર્બȏનાેનાે અધકચૂરોાȏ વાાટેǦ લેવાા 1 1/2 કપા ઉકળતા પાાણǦમાાȏ નાાખાવાુȏ. થીોડો સૂંમાયુ ઢાંાȏકીનાે રોાખાવાુȏ. કપામાાȏ ગાળǦ લઇ તેમાાȏ 1 નાાનાǦ ચૂમાચૂǦ પાǦપારોનાુȏ ચૂુણબ અનાે માધ ઉમાેરોવાુȏ. ખાંર્બ ઠંડǦનાે કારોણે વાાયુુ-કફથીǦ માાથીુȏ જકડાઇ જતુȏ હોયુ, સૂંાયુનાોસૂંાયુટેǦસૂં જેવાǦ તકલǦફમાાȏ આવાǦ હૂંંફાળǦ ચ્હા ફાયુદો કરોે છેે.
• ગેસૂં, અપાચૂો જેવાા પાાચૂના સૂંȏર્બȏવિંધત આ હર્બબલ-ટેǦમાાȏ વાપારોાતાȏ આદુȏ, તુલસૂંǦ પાǦપારોમાાȏ રોહેલાȏ એન્ઝાામાેટેǦક અનાે કમાીનાેટેǦવ્સૂં ગુણોથીǦ ફાયુદો થીાયુ છેે. કફ જામાǦ જવાાનાે કારોણે ખાાȏસૂંǦનાાȏ ઢાંસૂંકા આવ્યુા કરોતાȏ હોયુ, ગળામાાȏ સૂંોજો હોયુ, સૂંાયુનાસૂં ભેરોાઇ જતǦ હોયુ, એલર્જીક શરોદǦનાે કારોણે વાારોંવાારો છેંકો આવ્યુા કરોતǦ હોયુ તેઓનાે ફાયુદો થીશે.
• વિંપાત્તથીǦ થીતાȏ રોોગથીǦ પાǦડાતǦ વ્યુવિંōઓ જ્યુારોે કફથીǦ છેુટેવાા માાટેે આદુ, મારોǦ જેવાા તǦક્ષ્ણ પાદાથીોથીǦ ર્બનાેલǦ હર્બબલ-ટેǦનાો ઉપાયુોગ કરોે છેે, ત્યુારોે હોજરોǦમાાȏ સૂંોજો, ચૂાȏદા જેવાǦ તકલǦફ હોયુ ત્યુારોે પાેટેમાાȏ ર્બળતરોા સૂંાથીે દુઃખાાવાો થીવાા જેવાǦ તકલǦફ વાધǦ જાયુ છેે. આથીǦ જ વ્યુવિંōગત પ્રકૃવિંત અનાે દોષનાે ધ્યુાનામાાȏ રોાખાǦ વિંપાત્તનાે વાધુ વિંવાકૃત ના કરોે, તેમા છેતાȏ પાણ ખાાȏસૂંǦ, શરોદǦ, કફનાǦ જમાાવાટે દંરો કરોે, વિંશયુાળાનાા ઠંડા વાાતાવારોણમાાȏ ગરોમાાવાો માળે તે આશયુથીǦ નાǦચૂે માુજર્બનાǦ હર્બબલ-ટેǦનાો ઉપાયુોગ કરોǦ શકાયુ.
• જેઠǦમાધનાǦ ચ્હા - 11/2 કપા ઉકળતા 1 નાાનાǦ ચૂમાચૂǦ જેઠǦમાધનાુȏ ચૂંણબ, 1-2 એલચૂǦનાુȏ ચૂંણબ, 1/4 ચૂમાચૂǦ સૂંંȏઠનાુȏ ચૂુણબ ઉમાેરોǦ, અગ્નિ˳ પારોથીǦ ઉતારોǦ ઢાંાȏકણનાે 5 વિંમાવિંનાટે ર્બાદ જરૂરિરોયુાત જણાયુ તો સૂંાકરો ઉમાેરોǦ હૂંંફાળુȏ પાǦવાુȏ જેઠǦમાધ, એલચૂǦ, અનાે સૂંંȏઠ કફ દંરો કરોે છેે. જેઠǦમાધનાǦ વિંવાવિંશષ્ટતા ગળા અનાે હોજરોǦનાǦ અȏતઃત્વાચૂાનાો સૂંોજો, ઇરોǦટેેશના માટેાડે છેે, સૂંંȏઠ, કફ દંરો કરોતǦ હોવાા છેતાȏ પાણ વિંપાત્તનાા રોોગǦઓનાે પ્રમાાણસૂંરો ઉપાયુોગ જ માાફક આવાે છેે.
• 1 1/2 કપા ઉકળતા 1 ટેેર્બલસ્પાંના ગુલાર્બનાા પાાનાનાǦ સૂંુકવાણǦ ઉમાેરોǦ, 1 નાાનાો ટેુકડો તજનાો ઉમાેરોવાો. ઢાંાȏકણ ઢાંાȏકી રોાખાવાુȏ. ગુલાર્બનાǦ પાાȏદડǦનાો કસૂં, સૂંુગȏધ અનાે રોંગ પાાણǦમાાȏ આવ્યુા ર્બાદ, ગાળǦનાે તેમાાȏ માધ અથીવાા સૂંાકરો ઉમાેરોǦ પાǦ શકાયુ.