Со­вет

Argumenty I Fakty - Zdorovie - - Азбука вкуса -

При вы­бо­ре лю­бо­го рас­ти­тель­но­го мас­ла, в том чис­ле и тык­вен­но­го, об­ра­ти­те вни­ма­ние на упа­ков­ку. Мас­ло долж­но быть на­ли­то в бу­тыл­ку из тём­но­го стек­ла. Про­зрач­ная пла­сти­ко­вая та­ра не под­хо­дит для хра­не­ния мас­ла – в та­кой упа­ков­ке оно окис­ля­ет­ся и ли­ша­ет­ся зна­чи­тель­ной ча­сти ви­та­ми­нов и мик­ро­эле­мен­тов. О том, что про­цесс окис­ле­ния уже на­чал­ся, мо­жет сви­де­тель­ство­вать про­горк­лый за­пах. Ста­вить мас­ло в хо­ло­диль­ник не нуж­но. На­и­луч­шее ме­сто для хра­не­ния – тём­ный шкаф.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.