При­гла­ша­ем го­стей!

Dietika - - СОДЕРЖАНИЕ -

Лег­кая зу­ку­с­ка со вку­сом ле­та

Нуж­но длин­но­плод­ный огу­рец – 2 шт. крем-сыр или мяг­кий тво­рог – 200 г пу­чок зе­ле­ни чер­ные олив­ки – 100 г бол­гар­ский пе­рец – 1 шт. пу­чок зе­ле­но­го лу­ка ве­точ­ка пе­реч­ной мя­ты зу­бок чес­но­ка ще­пот­ка со­ли чер­ный мо­ло­тый пе­рец ще­пот­ка му­скат­но­го оре­ха

При­го­тов­ле­ние

1 Огур­цы вы­мыть. Ак­ку­рат­но при­спо­соб­ле­ни­ем для чист­ки ово­щей на­ре­зать огу­рец длин­ны­ми слай­са­ми.

2 Из­мель­чить зе­лень и ли­сти­ки мя­ты, пе­рец и чес­нок. Пе­ре­ме­шать.

3 Сыр раз­мять вил­кой, по­со­лить по вку­су и до­ба­вить спе­ции. Со­еди­нить его с ово­ща­ми. 4 Раз­ло­жить слай­сы огур­ца на ров­ной по­верх­но­сти. На каж­дый лом­тик по­ло­жить по чай­ной лож­ке на­чин­ки.

5 Свер­нуть ру­ле­ти­ки из огур­ца, на­чи­ная от края с на­чин­кой. 6 За­кре­пить ру­ле­ти­ки тон­ки­ми пе­рыш­ка­ми лу­ка.

Крем-сыр мож­но за­ме­нить мяг­ким некис­лым до­маш­ним тво­ро­гом или то­фу.

вре­мя 20 ми­нут ка­ло­рии 95 пор­ции 10

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.