ГО­ТО­ВИМ

Dietika - - ВКУС ЖИЗНИ -

У све­жей тык­вы не слиш­ком на­сы­щен­ный вкус, по­это­му ее луч­ше ва­рить. Но луч­ше все­го тык­ву за­пе­кать. На­режь ее круп­ны­ми кус­ка­ми, по­лей олив­ко­вым мас­лом, сло­жи в ем­кость, до­бавь чес­нок и ти­мьян, по­со­ли и на­крой

фоль­гой. За­пе­кай при 200 0С до го­тов­но­сти. За­тем слег­ка осту­ди и сни­ми ко­жу­ру. Под­го­тов­лен­ную та­ким спо­со­бом тык­ву мож­но ис­поль­зо­вать как ос­но­ву для су­па, ка­ши или чат­ни. В слад­кие блю­да то­же луч­ше до­бав­лять пе­че­ную тык­ву.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.