Ма­ри­ну­ем мор­скую ка­пу­сту

Dietika - - DIET-ЭКСПЕРТ -

Ин­гре­ди­ен­ты: мор­ская ка­пу­ста (мо­ро­же­ная) – 200 г, лук – 1 шт., чи­ли – 0,5 шт., са­хар – 0,5 ч. л., соль – по вку­су, яб­лоч­ный ук­сус – 2 ст. л., рас­ти­тель­ное мас­ло – 2 ст. л.

При­го­тов­ле­ние: ка­пу­сту раз­мо­ро­зить и ва­рить в боль­шом ко­ли­че­стве во­ды 15-20 ми­нут. Про­мыть во­дой. Лук и чи­ли на­ре­зать и до­ба­вить к мор­ской ка­пу­сте. По­со­лить, до­ба­вить са­хар, яб­лоч­ный ук­сус и за­пра­вить мас­лом. Дать ка­пу­сте про­ма­ри­но­вать­ся ночь в хо­ло­диль­ни­ке. Вме­сто яб­лоч­но­го ук­су­са мож­но взять сок ли­мо­на. Та­кая ка­пу­ста вкус­на са­ма по се­бе. На ее ос­но­ве мож­но де­лать за­кус­ки и салаты.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.