ли­мон­ный крем

Edinstvennay - - ЛЕГКО И ВКУСНО ! -

«Идея! Я при­го­тов­лю те­бе ли­мон­ный крем… На­де­юсь, они мне да­дут по­хо­зяй­ни­чать на кухне». («Су­масшед­ший из Бер­ге­ра»)  2 ч. л. ли­мон­но­го со­ка  1 л мо­ло­ка  100 г са­ха­ра  6 желт­ков  100 г пе­че­нья  взби­тые слив­ки  яго­ды 1 В со­тей­ни­ке вски­пя­ти мо­ло­ко, влей ли­мон­ный сок и всыпь са­хар. Пе­ре­ме­шай до рас­тво­ре­ния са­ха­ра и немно­го сту­ди.

2 Желт­ки взбей мик­се­ром до­бе­ла и, про­дол­жая взби­вать, вве­ди в мо­лоч­ную смесь. По­ставь со­тей­ник на во­дя­ную ба­ню и ва­ри крем до за­гу­сте­ния, по­сто­ян­но по­ме­ши­вая.

3 В бо­ка­лы по­ло­жи ку­соч­ки пе­че­нья, за­лей ли­мон­ным кре­мом, укрась взби­ты­ми слив­ка­ми и яго­да­ми.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.