ОЛАДЬИ ИЗ ЦУ­КИ­НИ

Eto Vkusno! - - Сезонное Меню -

• 2 цу­ки­ни или ка­бач­ка • пу­чок укро­па • 3-4 ст. л. му­ки • 2 яй­ца • соль, пе­рец (по вку­су) • рас­ти­тель­ное мас­ло (для жар­ки) 1. Цу­ки­ни по­мой­те и нат­ри­те на круп­ной тер­ке. Пе­ре­ло­жи­те в дур­шлаг и дай­те стечь со­ку. Пе­ре­ло­жи­те в мис­ку. 2. До­бавь­те му­ку, яй­цо, мел­ко по­руб­лен­ный укроп, соль, пе­рец и хо­ро­шо пе­ре­ме­шай­те. 3. На ско­во­ро­де разо­грей­те до­ста­точ­ное ко­ли­че­ство рас­ти­тель­но­го мас­ла, вы­ло­жи­те лож­кой оладьи из цу­ки­ни и об­жа­ри­вай­те до зо­ло­ти­сто­го цве­та. По­да­вай­те со сме­та­ной.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.