Ути­ная груд­ка с виш­ней

Под­го­тов­ка: 10 мин. I При­го­тов­ле­ние: 40 мин. I На 2 пер­со­ны

Eto Vkusno! - - Праздничны­й Стол -

200 г за­мо­ро­же­ной виш­ни • 1 ути­ная груд­ка • 2 ст. л. со­е­во­го со­уса ще­пот­ка су­хо­го им­би­ря • па­лоч­ка ко­ри­цы • звез­доч­ка ба­дья­на 50 г са­ха­ра • рас­ти­тель­ное мас­ло для жар­ки

1. Разо­грей­те ду­хов­ку до +180 °С. Ути­ную груд­ку по­со­ли­те и по­пер­чи­те. Об­жарь­те на ско­во­ро­де с двух сто­рон до уве­рен­ной зо­ло­ти­стой ко­роч­ки. 2. По­ло­жи­те груд­ку на про­ти­вень и за­пе­кай­те в те­че­ние 15 ми­нут. 3. Виш­ню вы­ло­жи­те в неболь­шую ка­стрюль­ку, до­бавь­те са­хар, спе­ции и ва­ри­те в те­че­ние 10 ми­нут.

4. Груд­ку по­режь­те тон­ки­ми по­лос­ка­ми и по­да­вай­те вме­сте с виш­ней.

наш со­вет

В этом ре­цеп­те вы мо­же­те за­ме­нить виш­ню на дру­гу­ие за­мо­ро­жен­ные яго­ды. Ут­ка пре­крас­но со­че­та­ет­ся со смо­ро­ди­ной и да­же клюк­вой. Ес­ли бу­де­те ис­поль­зо­вать клюк­ву, то ко­ли­че­ство са­ха­ра при вар­ке со­уса нуж­но немно­го уве­ли­чить.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.