Са­лат с ма­ри­но­ванн ыми каль­ма­ра­ми

Под­го­тов­ка: 20 мин. I При­го­тов­ле­ние: 10 мин. I На 4 пер­со­ны

Eto Vkusno! - - Салаты -

• 200 г ма­ри­но­ван­ных каль­ма­ров • ½ ст. ри­са • 150 г мор­ской ка­пу­сты • 150 г ре­ди­са • 3 яй­ца • 2 зуб­ка чес­но­ка • до­маш­ний май­о­нез • несколь­ко пе­рьев зе­ле­но­го лу­ка

1. За­лей­те про­мы­тый рис хо­лод­ной во­дой и от­ва­ри­те на мед­лен­ном огне до го­тов­но­сти и дай­те остыть. Яй­ца от­ва­ри­те вкру­тую, осту­ди­те под хо­лод­ной во­дой и очи­сти­те. Мел­ко на­режь­те каль­ма­ры, ре­дис и мор­скую ка­пу­сту, вы­ло­жи­те в мис­ку. 2. До­бавь­те остыв­ший рис и про­пу­щен­ный че­рез пресс чес­нок, за­правь­те до­маш­ним май­о­не­зом и пе­ре­ме­шай­те. Раз­ло­жи­те са­лат в пор­ци­он­ные са­лат­ни­цы, свер­ху до­бавь­те слой из тер­тых яиц, немно­го по­лей­те май­о­не­зом и до­пол­ни­те мел­ко руб­лен­ным зе­ле­ным лу­ком.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.